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江西工业贸易职业技术学院中外合作办学专业有数字媒体技术、大数据与会计、跨境电子商务等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

江西工业贸易职业技术学院是一所教育部备案的全日制公办专科层次的普通高等职业院校，是江西省示范性高等职业院校，江西省首批高技能人才培养示范基地。

学院前身为江西省粮食学校，创办于1964年；1998年更名为江西省工业贸易学校；2001年与江西省粮食干部学校、江西省粮食职工中专合并；2003年6月，经江西省政府批准、教育部备案，设置为江西工业贸易职业技术学院。