更新时间：2025-05-12 19:49作者：佚名
首尔中国文化中心和韩国Yonsei大学中国研究所举行了月饼教学和中期节日茶会活动。由首尔中国文化中心提供的照片
9月28日，首尔人民日报（People's Daily），9月27日，9月27日，这是今年的“世界世界- 四月音乐节”系列的一系列离线活动，首尔中国文化中心和韩国Yonsei大学中国学院成功地在韩国烹饪教室中成功举办了Mooncake教学和中夜节日的茶点派对。 Yonsei大学的30多位教师和学生参加了此次活动。
Mooncake的教学是由首尔中国文化中心的一名烹饪老师Qiu Hengxing教授，主要教授冰皮Mooncakes的生产。他首先简要介绍了中国中期节日的特殊饮食，以及制作冰皮Mooncakes所需的材料和优质剂量。然后，根据生产过程，他以揉捏，分裂填充，揉捏，包装填充和压制造型的台阶进行了示范和解释。学生分为小组，在老师的指导下，他们使用了冰粉，菠萝填充，蛋黄馅料和中心提前准备的其他成分，并最终成功地制造了满足它们的冰皮肤蛋糕。
月蛋糕教学后，中心工作人员与Yeonsei大学的老师和学生举行了中期音乐节茶会。每个人都猜到了谜语，品尝了美味的食物，谈论了中国和韩国的中期音乐节*俗，并一起谈论了中期节日的故事。
Yonsei University的老师和学生表示，通过体验Mooncake的制作，他们加深了对中国中期节日文化的理解和理解。他们希望参与更多的中国文化交流活动，并不断促进中国- 库里亚文化之间的交流和相互学*。
中后节是中国和韩国共享的传统音乐节。首尔中国文化中心和全球海外中国文化中心共同举行了“世界世界- 四月音乐节”活动，为韩国人民发起了一系列具有多种形式和丰富内容的活动，例如中后节节日的民间经验，文学和艺术表演，文学和艺术演出和文化演讲。目的是与韩国人民与家庭和谐与社会和谐分享中期的节日文化，并增强中国和韩国人民之间的情感共识。