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资料来源：科学技术日报

Science and Technology Daily, Beijing, April 7 (Reporter Zhang Jiaxin) According to the latest issue of 《肠道微生物》 journals, scientists from LeZobo University in Australia have analyzed the three-dimensional structure of the core toxin EspC secreted by enteropathogenic E. coli (EPEC), and demonstrated how the bacteria can use this toxin to invade and destroy epithelial cells in the lining of the肠道。

研究表明，EPEC通过分泌ESPC酶毒素来侵入肠上皮细胞。这种毒素就像是一个复杂的“分子剪刀”，可以切割细胞骨架蛋白，从而导致细胞骨架塌陷，从而破坏肠道屏障的完整性，并最终导致严重的腹泻，脱水，甚至死亡。

这项研究具有很大的公共卫生意义。包括EPEC在内的许多大肠杆菌菌株是腹泻的主要原因。每年，约有130万5岁以下的儿童死于严重的脱水和腹泻引起的本质电解质的损失。同时，对这些菌株的常用抗生素的抗性正在增加。这些新发现为解决抗生素耐药性问题并开发了新的EPEC感染疗法提供了重要的科学基础。