更新时间：2025-05-14 17:55作者：佚名
2011年6月7日，一群儿童在荷兰传统鲱鱼慈善拍卖中品尝了今年的新鲜鲱鱼。 （由新华社发布）
北京的新华社新闻社（记者王Xinfang）一项荷兰研究表明，与低热量食品相比，人类更准确地记录了高热量食品。这可能是由于人类的进化。
瓦格宁根大学和研究中心的研究人员要求512人沿着房间的规定路线行走。八个食物样品，例如苹果，薯片，黄瓜和巧克力布朗尼蛋糕或可以发出相应食物气味的棉垫。如果研究学科在食物面前行走，他需要品尝一下，说他喜欢它。如果他走在棉垫前，他需要闻到它的气味，说他喜欢这种气味。然后，研究人员要求他们回忆在地图上放置每个样本并标记在哪里。
结果表明，与低热量的食物和相应的棉花床单相比，所有研究对象都更准确地记住了高热量食品和相应的棉花床单的位置，并且这种空间记忆不受甜和咸的食物的影响或研究对象对样品的偏好。具体而言，暴露于食品的研究对象的高热量食品位置的准确性比暴露于棉垫的研究对象高27。此外，所有样品位置记忆的准确性比暴露于棉垫的位置记忆的准确性高243。
研究人员在最新一期的《英国《科学报告》杂志上写道，研究结果表明，人类对食物的空间记忆与食品卡路里有关。我们更准确地记住高热量食品的位置的原因是，人类祖先在早期发现了有限的食物。为了生存，我们必须能够有效地找到高热量食品的确切位置。