更新时间：2025-05-15 02:01作者：佚名
自制的葡萄式蛋t柔软酥脆，馅料具有丰富的乳状鸡蛋气味，味道很香，但不是油腻的。
根据在线介绍：葡萄牙奶油蛋t，也称为葡萄牙蛋t，在香港和澳门，它是一种带有烧焦表面的小黄油糕点饼（过多的糖热量后焦糖）是其特征。根据Legend的说法，它是由葡萄牙的Geronimo修道院发明的，该修道院最早是18世纪的葡萄牙。它自1837年以来就在世俗的蛋糕店出售。当时，它被称为贝林蛋，因为它的位置位于里斯本的贝林区。葡萄牙蛋t（葡萄牙酸）是澳门小吃中最著名的。它特别注意烘焙技巧，并深受食客的喜爱。
今天，我将教您一个葡萄式蛋t，而没有淡奶油和炼乳版本。仍然很美味。这样的葡萄牙蛋t真的很美味！它酥脆，温柔且光滑，失败零！快来尝试！由于家里的冰箱太饱了，我突然发现我清理时有十几个蛋壳，这恰好使葡萄式的蛋t。
葡萄式的蛋t非常容易操作，如果您有现成的蛋壳，则更容易使用。您可以在早上做早餐。煮一杯热牛奶，吃两个甜，醇厚，柔软和美味的蛋t，做营养丰富的西方早餐。
[葡萄蛋t]
主要成分：
5个蛋黄，30克白糖，200毫升牛奶，12个半成蛋t
生产过程：
1。首先从冰箱的冷冻室取出蛋trust并解冻。如果它不规则，您可以用手轻轻整理它。
2。将5个鸡蛋的蛋黄分开，分别将它们放入两个碗中。可以先收集蛋白质并按照使用。
3。准备所有原材料并分别重30克糖和200毫升牛奶。
4。使用手动蛋打击蛋黄并搅拌均匀。
5。在大约60度的微波炉中将牛奶加热，然后将白糖倒入牛奶中。搅拌手动蛋搅拌，直到糖融化并放在一边冷却。
6。将混合的蛋黄液体倒入牛奶中，然后用手动蛋搅拌均匀搅拌。
7。均匀地搅拌鸡蛋后，来回穿过两个筛子。您可以去除杂质和气泡，并且蛋t液体准备就绪。
8。取一个小汤匙，勺些鸡蛋液体，然后将其倒入蛋壳中。它已满80。
9。提前200度预热烤箱，上下加热，烘烤约20分钟。因为每个商店的烤箱都有不同的脾气，请根据情况进行调整，并在最后几分钟内观察它们以避免烘烤面糊。
10。烘烤后，打开烤箱，戴棉手套，然后取出烘焙托盘。放在烤架上，冷却。
11。成品图片。自制的葡萄蛋白蛋t具有柔软酥脆的质地，馅料具有丰富的乳状鸡蛋香味，味道很香，但不是油腻的。
12。在寒冷的冬天，坐在自己的阳台上，在阳光下晒一会儿，吃一些水果，并有葡萄式蛋t。这真是一种舒适的生活。
友好提示：
1。在整个鸡蛋中，它仍然很美味，没有淡淡的奶油或炼乳。这样的葡萄牙蛋t真的很美味！
2。烤蛋t时，您应该特别注意过去几分钟内蛋t的变化，不要过热。
3。记住要sifen鸡蛋液体，如果您有时间，请再走几次。蛋t的质地更细腻。
4。不同类型的烤箱有温度差，请根据自己的烤箱进行调整。