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樱花掉下来的国家不仅隐藏了精致的文化和食物，而且还包含了长寿的秘密。如今，随着世界各地心血管疾病的高发病率，日本以极低的冠状动脉疾病死亡率而自大，这引起了世界卫生组织和许多医学研究机构的关注。数据表明，日本冠心病的死亡率仅占美国和英国四分之一的死亡率，成为了名副其实的“心脏健康王国”。

这个惊人的健康数据背后是日本人世代相传的生活智慧。东京心脏研究中心的数据表明，日本的平均预期寿命已超过84岁，冠心病的死亡率低于世界平均水平的52。长寿和心脏健康的秘密隐藏在日本人的日常*惯中。饮食：鱼是第一个优先事项，而且价格便宜。日本餐桌上的“主角”通常是新鲜的海鲜，尤其是富含omega-3脂肪酸的鱼。京都大学营养教授肯塔罗·田中（Kentaro Tanaka）的研究表明，日本人消耗的鱼类的平均数量是美国人每周的四倍。

这些富含EPA和DHA的鱼油可以有效地降低血液粘度，降低血栓形成的风险，并在心血管系统中发挥重要保护作用。 “吃70满”是一个饮食座右铭，通常由日本家庭说。冲绳老年人对饮食控制有一个简单而敏锐的摘要：“不要放太多胃，为幸福留出一些空间。 '这种饮食智慧与现代医学研究相吻合。东京医科大学的一项长期随访研究发现，适度的饮食可以显着降低肥胖率和心血管疾病风险，而日本的肥胖率仅为3.6，远低于全球平均水平。

茶文化：一杯茶，安心在日本的街道上漫步。在各地的茶馆里，老人享受绿茶，悠闲而满足。日本最喜欢的绿茶富含儿茶素和茶多酚，可以有效地消除自由基并保护血管内皮细胞。大阪医科大学在2022年发表的一项研究表明，每天喝3-4杯绿茶的人中的冠心病发病率比不喝茶的人低32。在茶仪式中强调的“一个时期和一次会议”（一生中只有一次会议）也反映了日本人珍惜现在和减轻压力的态度。

心理压力与冠心病的风险密切相关，日本人通过茶仪式，冥想和其他方法解决压力的智慧值得一看。步行文化：风从你的脚传来，你心中没有生病。在门前行走，活到九十九。日本老年人经常谈论说步行的重要性的谚语。在日本，无论是繁华的东京还是安静的乡村，您都可以看到老年人起床并散步。卫生部，劳工和福利部的一项调查显示，65岁以上的老年人中有76的人每天至少有30分钟的步行*惯。北海道大学医学院的研究证实，每天走40分钟以上的人的冠心病发病率比坐着很长一段时间的人低45。行走不仅可以增强心肺功能，还可以改善血液循环并降低血脂。它是最经济，最负担得起的“心脏健康医学”。

热水浴：将温水浸泡在健康的沐浴文化中。传统的日本浴室（温泉）不仅是进行身体清洁的地方，而且是社交和放松的空间。日本人*惯于在40-42摄氏度中浸泡15-20分钟。这个*惯似乎很普通，但具有惊人的健康益处。纳戈亚市政大学的临床试验表明，常规的热水浴可以降低血压，改善血管弹性并促进血液循环。研究人员跟踪了30,126名40-59岁的日本成年人，发现每天洗澡的人患心血管疾病的风险低28，而不是那些不*惯洗澡的人。适度喝酒：有点，正确

日本饮料文化非常独特。他们喜欢的清酒是中等酒精含量，在饭菜中大部分少量消耗。东京大学公共卫生学院的研究表明，适度饮酒（每天不超过一杯清酒）可以增加高密度脂蛋白胆固醇（良好的胆固醇）水平，并降低患心脏病的风险。但是，过量饮酒会适得其反，并增加高血压和心律不齐的风险。有趣的是，当饮酒不仅可以延长饮酒时间并减少总摄入量，还可以减少酒精对肝脏的损害时，日本人*惯了“一次咬人”的*惯。这是喝酒的智慧。

轻饮食：更少的盐，更多的素食，平衡的营养。日本传统饮食主要包括蔬菜，豆类和海藻。肉类和蔬菜的结合是平衡的。东京营养科学研究所分析了日本传统饮食结构，发现其特征是“少盐，更少的糖，更少的油”，这与世界卫生组织建议的健康饮食原理一致。大豆产品在日本饮食中广泛使用，例如豆腐，纳托等，富含植物雌激素和高质量的蛋白质，不仅可以满足营养需求，而且不会增加像红肉那样增加心血管负担。

福库卡县医院的临床研究证实，定期食用纳托的人的血栓形成率显着降低。社会支持：不要孤独，心脏更健康。遥远的亲戚不如近邻。它在日本社会中得到了充分反映。日本的社区与社区密切相关，参加社区活动的老年人比例高达68。这个社会支持网络对心脏健康的重要性经常被忽略，但这是日本寿命中的重要因素之一。长野医科大学的社会医学研究发现，心脏病发作后具有良好社会支持网络的老年人比社会孤立的老年人快1.7倍，死亡率低32。温暖的社会关系是心脏的自然“伞”。

早期文化：欢迎升起的太阳，通常在“早鸟吃昆虫”中发现健康。这种谚语在日本完全反映了。日本人通常有早起睡觉并早起起床的*惯。许多老年人*惯于从早上5-6起来欢迎新的一天。早起不仅可以使人们享受新鲜空气和安静的环境，而且更重要的是，它可以调节生物钟并保持昼夜节律的正常操作。九州大学医学院的研究指出，定期工作和休息可以降低心血管疾病的风险，而混乱的生物钟可以导致代谢障碍并增加患心脏病的风险。

预防是主要重点：日本社会的定期体格检查不是草率的。医学概念的重点是预防，而不是等待疾病在治疗前发生。日本政府为40岁以上的公民提供免费的特定健康检查。该检查计划专为心血管疾病危险因素而设计，覆盖率高达74.5。国家循环系统疾病研究中心的数据表明，日本心血管疾病的早期检测率比欧美国家高20，这是其心脏病低死亡率的重要原因。俗话说：“一千英里的堤防将被一个蚂蚁孔摧毁。”心脏健康还需要为未来做准备。天然成分：远离处理，回到真相，然后去日本超市。有多种新鲜的季节性成分，相对较少的加工食品。日本人更喜欢简单的烹饪方法，例如蒸，沸腾和烘烤，从而最大程度地提高原料的原始风味和营养。

京都县医科大学的营养研究证实，高度加工的食物与冠心病的风险正相关，而在传统的日本饮食中，加工食品仅占28，远低于西方国家的65。这种对食物真实本质的尊重是心脏健康的重要保证。和平的心态：满足总是快乐的，而内心的平静“对自己拥有的东西感到满意，而不是您想要的东西”。这种满足感总是很幸福的，在日本社会中到处都可以看到。禅宗文化对日本心态有深远的影响。许多日本老年人保持冥想*惯，每天花15-30分钟静静地坐下来放松。

东京心理健康研究中心的临床试验证明，每日冥想可以减少5-10 mmHg，减少压力激素皮质醇的分泌并保护心血管系统。思想的宁静是心脏健康的重要障碍。这些日本人的健康*惯不是无法实现的，而是融入了生活的智慧。从饮食到运动，从心态到社交，这些*惯都交织在一起，形成了心脏健康的保护网。有一个古老的中文谚语：“不要做任何事情就不要做好事。”一点一点地改变，几乎没有积聚，也许可以为心脏健康建立坚实的要塞。

愿健康与您同在，幸福永远与您同在。

参考文献：[1] Yamada Kentaro，Akiko Tanaka，Kazuhiro Sato。关于传统日本饮食模式与心血管疾病风险之间相关性的研究[J]。日本营养杂志，2023，81（3）: 145-152。 [2] Zhang Wei，Li Ming，Wang Hua。多中心研究东亚不同饮食模式与冠心病发病率之间的关系[J]。中国心血管疾病杂志，2024，52（4）: 328-335。 [（免责声明）根据现有的科学知识和中国传统的中医理论，旨在为读者提供流行的健康科学信息，根据现有的科学知识和传统的中医理论编制了本文所述的内容。所有图片均来自互联网。如果存在版权或角色侵犯问题，请及时与我们联系，我们将尽快删除内容！如果您有任何健康问题，请咨询专业医生。