更新时间：2025-05-18 08:02作者：佚名
迄今为止，所有关于鱼油保健产品的研究都表明，服用鱼油尚未显示出明显超过其他标准疗法的任何临床作用。
（IC PHTO/照片）
数十年来，鱼油一直宣布它可能会减少心血管疾病，但缺乏实际的健康益处表明，消费者正在通过购买这些健康产品来浪费他们的钱。
在美国，一个人每38秒就死于心血管疾病。更糟糕的是，自2011年下降了多年以来，心血管疾病造成的死亡人数已显示出显着的增长趋势。中风，心脏病和其他心血管疾病给大量患者带来巨大的疼痛和医疗保健负担。
这些数据非常令人不安，尤其是考虑到每月约有1900万美国人正在服用鱼油。许多人希望鱼油可以预防心脏病，尽管没有可靠的证据表明这些医疗保健产品（也称为omega-3脂肪酸）具有这种健康益处，甚至可能造成严重的后果。迄今为止，所有关于鱼油保健产品的研究都表明，服用鱼油尚未显示出明显超过其他标准疗法的任何临床作用。
消费者似乎将其视为事实，因为经常灌输定期使用鱼油可以预防心脏病，但是这种概念尚未得到科学证明。经过数十年的宣传，即鱼油“可能有效”，它仍然缺乏实际的效果证明，因此我做出了这样的判断，即消费者正在通过购买鱼油保健产品来浪费钱来降低心血管疾病的风险。
2019年7月9日，著名的医学杂志《内科科学年鉴》（内科年鉴）发表了一份关于所有医疗保健产品结果的评论报告，其中总共测试了24种卫生保健产品和声称预防心血管疾病的食物。研究人员评估了9项系统的测试试验和四项随机对照试验，涵盖了277次测试，最高992,129名参与者。结果表明，很少有营养健康产品或饮食干预措施可以预防心血管疾病，其中一些甚至是有害和不健康的。该研究还特别指出，omega-3制剂之间只有“低确定性”关系，并降低了心肌梗塞和冠状动脉疾病的风险。
由于美国食品药品监督管理局（FDA）列出了饮食补充剂，例如鱼油与处方药不同类别，因此这些医疗保健产品不需要经过FDA进行严格的测试和审查。与处方药或某些非处方药（OTC）不同，这些医疗保健产品的有效性和安全性尚未在安慰剂对照的临床试验中进行测试，但其中大多数在市场上可用。以鱼油健康产品为例。他们的外包装通常具有一些标签，表明它们对心血管健康有益，但无法治疗任何症状。
这项研究只是越来越多的研究之一，证实了鱼油健康产品缺乏健康益处。其他研究还发现，常见的鱼油保健产品存在诸如Omega-3含量不符合名义含量，不稳定内容和不可控制的纯度的问题，并且可能有大量饱和脂肪或腐烂的油。
除了患者对鱼油健康产品的有效性和安全性感到困惑之外，费尔利·狄金森大学（Fairleigh Dickinson University）民意测验的一项调查显示，有85的医生和药剂师建议将Omega-3准备准备给患者错误地认为Omega-3的准备工作是FDA-3批准的药物。另外30的药剂师和22的医生错误地认为Omega-3处方药具有与Omega-3健康产品相似的成分和作用。正是由于这种情况，许多患者认为Omega-3保健产品具有预防和治疗心血管疾病的作用。
为了抑制心脏病引起的死亡增加，患有心血管疾病的风险及其医疗保健提供者需要根据研究基础评估使用或推荐患者的医疗保健产品的健康益处。此外，鱼油保健产品应与处方药相同的严格审查，尤其是如果消费者或患者将其预防或治疗心血管疾病。
正如美国Scripps技术翻译研究所的Amitabh C. Pandey和Eric J. Topol所说，在《内科科学年鉴》报告的评论中说：“我们有理由对所有健康产品的指导和推荐内容保持谨慎。”
（由Zhao Jianlin发行的Southern Weekent授权的科学美国中国版的全球科学）
R. Preston Mason