更新时间:作者:小小条
#夏日生活打卡季#

元代诗人高明在《琵琶记》中写道:“十年寒窗无人问,一举成名天下知!”
高考也是如此,对于寒窗苦读十余载的学子们而言,高考成绩代表着这些年努力的结晶,也带着未来人生的一个发展方向。
最近江西00后小伙周磊康也查询了一下自己的高考分数,没想到比平时的成绩更好,考了610分,尤其是数学超常发挥,获得了以往最好的成绩。
爸妈知道这个成绩后也很高兴,老妈在兴奋之余,决定给他做一顿庆功宴,说是要好好犒劳他一番。
但是看到老妈做出来的庆功宴饭菜,周磊康却高兴不起来了:这哪里是庆功宴,分明就是普通的一顿晚餐。
周磊康将老妈做的庆功宴晒朋友圈,没想到在朋友圈意外走红了,吸引了很多亲朋好友们的点赞和评论,不少网友看后笑了:“亲妈无疑,我家也是这样,当年我考了700多分,老妈说要庆祝一下,结果就给我煮了两个鸡蛋。”
到底这个周磊康老妈做了哪些菜肴呢?一起来看看吧。
首先是主食:一碗鸡蛋汤粉,周磊康喜欢吃荷包蛋,平时老妈最多就煮2个给他吃,这次老妈很大方,直接给周磊康煮了4个荷包蛋。
除此之外还有周磊康爱吃的粉丝,但是在周磊康看来里面连瘦肉都没有,实在是有点寒酸了,自己考试成绩那么好,最起码也得加肉加蛋吧?
其次是四季豆炒肉,这道菜也是周磊康平时很爱吃的菜肴,将四季豆去掉筋皮,然后切成片状,再切一点青椒备用。
先将猪肉放入锅中炒出香味,加入切好的青椒,再将四季豆放入锅中爆炒,加入适量的盐,生抽,蚝油炒匀,加入少许清水大火煮开,翻炒片刻收汁即可。
这样炒出来的四季豆炒肉,四季豆口感脆嫩鲜美,跟猪肉搭配在一起相得益彰,让人食欲大增,很适合下饭。
接下来是一道酸豆角炒肉沫,这道菜是周磊康也很爱吃的菜肴,将家中浸泡好的四季豆取出,然后切碎,猪肉也切成碎末,放入少许食用盐,生抽进行腌制入味。
锅中放入食用油,下入少许蒜末,姜末炒出香味,再将猪肉末放入锅中炒至变色,再加入切好的酸豆角,加入适量盐,蚝油大火翻炒,炒匀入味即可出锅。
要是在平时周磊康很爱吃这道菜,但是今天可是庆功宴啊,老妈就给我吃这个?周磊康很是无语了。
卤鸡爪周磊康平时也很爱吃,老妈厨艺不错,在手机上看一遍别人的做菜视频,她就会做了,这道卤鸡爪也是如此。
将鸡爪剪掉不要的脚指头,放入锅中,加入生姜,料酒,焯水去腥,然后将其捞出放入冷水中过凉备用。
再将卤汁倒入锅中,加入开水,将鸡爪放入锅中小火慢煮,直至鸡爪软烂入味即可,虽然这道鸡爪滋味很不错,但是周磊康还是不太喜欢吃。
最后一道菜是酸辣白菜,这道菜也是周磊康平时爱吃的菜肴,做法也很简单,将白菜清洗干净切成片状,然后放入锅中爆炒,炒的时候加入少许辣椒粉,白醋,食用盐,蚝油,进行调味,即可出锅。
酸辣可口,很是开胃,要是在平时,周磊康肯定是拿起筷子大快朵颐了,但是今天看着眼前的庆功宴菜肴那是一点胃口都没有。
有网友评论道:“其实这桌庆功宴已经很不错了,有鸡蛋,有猪肉,有鸡爪,有荤有素,你还有啥不满意的?你可有体会到父母的不容易,上大学又是一大笔开支,别只知道一味的索取,更要懂知足与感恩。”
对此,你觉得这样的庆功宴饭菜如何呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
版权声明:本文转载于今日头条,版权归作者所有,如果侵权,请联系本站编辑删除