更新时间：作者：小小条
随着中高考的临近，为给广大考生营造安全放心的饮食环境，北流市市场监管局靠前部署、精准发力，通过召开协调会、开展专项检查等系列举措，全方位筑牢食品安全防线。
统筹协调，凝聚保障合力。5月下旬，北流市市场监管局组织召开2025年高考考点食品安全保障工作协调会。会议围绕考点食堂食品安全管理、食材采购溯源、加工操作规范等重点环节进行部署，明确各部门职责分工，为考生饮食安全提供机制保障。
源头管控，把好配送关口。6月3日，北流市市场监管局副局长吴佩文带队前往为高考提供食品配送服务的食品公司，对企业生产车间卫生状况、冷链运输设备运行、食品检验检测流程等进行检查，并指导企业强化从食材采购、加工制作到配送上门的全链条质量管控，要求严格执行食品留样制度，确保配送环节食品安全。
实地检查，消除风险隐患。6月4日，北流市市场监管局局长陈东带队深入各考点学校，对食堂环境卫生、餐饮消毒、食品留样制度落实等情况开展监督检查，并重点检查了学校食堂的食材采购渠道是否正规、进货查验记录是否完整、加工操作是否规范等环节。针对发现的细节问题，现场提出整改要求，督促校方立行立改，确保考点食堂食品安全可控。
在中高考期间，北流市市场监管局将持续加大监管力度，安排专人驻点各考点，对食堂食品安全进行全程监督，实时掌握食品加工制作情况。同时，加强对考点周边食品经营单位的监管，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为，为广大考生的饮食安全保驾护航，助力考生们安心应考。
来源：北流市市场监管局
作者：李静
编辑：柒燕嫦
校对：洪泉
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