更新时间：作者：小小条
素材来源：戚海燕 制作：陈荣芳 （温馨提示：视频放大看）
最近，一条半人高的“大鱼”在朋友圈火了。许多网友好奇，和田竟然有这么大的鱼？记者向在朋友圈出售“大鱼”的网友了解到，这条大鱼是一条白鲢，它产自墨玉县东风水库，长1.2米、重20公斤，最后以400多元的成交价格被和田的一位市民买走。
在网上出售这条“大鱼”的叫戚海燕，她主要负责东风水库水产品销售。她告诉记者，目前，东风水库捕捞出来的最大的鱼就是这条白鲢，像这么大的鱼很少，白鲢鱼大的一般在15公斤左右。她说，这几年没怎么抓，鱼在水肥、氧气充足的情况下长的特别快，草鱼大的在10公斤以上，武昌鱼大的有4公斤。
“阳光轻洒， 浅浅水面泛明沙，玉水映着蓝天，云中现鱼虾…… ”描述的就是墨玉县东风水库，它位于墨玉县城西南18公里的扎瓦镇境内，属于平原水库，建于1960年，库容4500万立方米。墨玉县东风水库水产资源丰富，不仅满足了周围良田的灌溉，渔业也得到了发展。
东风水库
新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县
2018年12月，墨玉县东风水库玉海滩农民养殖合作社成立，主要以捕捞现卖与加工为一体，将鱼、虾、螃蟹等各类水产品及从内地运输来的鳕鱼、三文鱼、鲽鱼和扇贝等深海捕捞的冷冻水产品在和田销售。目前，合作社共有16名工作人员，都是扎瓦镇农民。
“东风水库鲤鱼做的傻儿鱼，一条鱼两公斤以上，每天限量5份，市区免费送货，最好提前一天订购，因为要用新鲜鱼做，联系电话……”戚海燕每天在一个拥有近500人的“玉海滩水产副食订购群”里，发布生熟水产品信息。她告诉记者，为了促进销售，他们将鱼做成酸菜鱼、傻儿鱼、红烧鱼、麻辣鱼等，不管是鲢鱼、武昌鱼、鲤鱼、草鱼还是虾尾、虾米等多种方法烹调。她说，大鱼最适合做全鱼宴，鱼头炖汤，鱼籽单独做成一道菜，鱼片涮火锅。
来源：和田日报 （ID：htrbwx）记者 陈荣芳 文/图
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