更新时间：作者：小小条
广大师生及家长：
2022年高考、中考即将来临，在新冠肺炎疫情防控常态化机制引领下，为确保广大考生、家长及老师饮食安全，严防各类饮食安全事故的发生，西安市鄠邑区市场监督管理局特发布《鄠邑区2022年高中考期间餐饮食品安全温馨提示》，提醒广大考生、家长及老师注意饮食安全。
一、理性选择就餐方式
考生应尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。如在外就餐应到《营业执照》《食品经营许可证》等证件齐全，且卫生条件良好的餐厅就餐，不要在路边露天无证摊点就餐，谨慎选择网络订餐外卖食品。
二、谨慎购买即食食品
考生及家长应尽量在规范的食品销售点选购，并注意查看食品的外包装、生产日期和保质期等信息，采购散装食品时不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品，不购买来历不明、感官性状异常食品。
三、科学防范菜品风险
家庭制作前应确认食材新鲜、无变质，烹制时应烧熟煮透，生熟分开，以热菜热食为佳，不宜食凉菜。如选择送餐，家长要注意食物从制作完成到食用的时间间隔不得超过2个小时，不食用隔夜饭和生食水产品。
四、遵循日常饮食规律
最好遵循考生固有的生活饮食规律，不要随意改变饮食*惯，建议不在此阶段内尝试新奇的食材和购买不熟悉的食材加工食用，考生家长也不要盲目给考生增加各种保健食品等补品或偏方，以免产生过敏或者不适症状。
五、保持良好卫生*惯
考生应科学饮食、注重营养搭配，多食用清淡营养的食物，少食油腻和生冷食品，切忌暴饮暴食。做到饭前、便后要洗手，外出就餐时使用已消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”概率和交叉污染风险。
六、切实保持安全距离
中高考期间减少外出就餐几率，尽量减少不必要的人员集聚，集中就餐时，可采取错峰用餐、分区域用餐、保持座位间距等方式分散就餐。
七、严格落实防控措施
进入公共场所要扫码、测温、戴口罩，外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所就餐要全程佩戴好口罩，坐下饮食时才摘口罩，饮食完成后立即戴好口罩。
八、及时举报违法行为
高考期间，市场监管部门将在集中就餐点开展食品安全保障工作，广大师生和家长如发现有违反《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的行为，应立即拨打84820315投诉举报。
预祝广大考生身体健康、考试顺利、金榜题名。
来源：区市场监督管理局
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