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1. 氯化钠（NaCl）：俗称食盐，是烹饪和调味中必不可少的物质。

2. 碳酸钠（Na2CO3）：俗称纯碱或苏打，常用于清洁剂和烘焙中。

3. 氢氧化钠（NaOH）：俗称火碱、烧碱或苛性钠，是一种强碱，常用于清洁剂和某些工业过程。

4. 氧化钙（CaO）：俗称生石灰，常用于建筑材料和改良土壤的酸碱度。

5. 氢氧化钙（Ca(OH)2）：俗称熟石灰或消石灰，常用于建筑和农业中。

6. 二氧化碳（CO2）：俗称干冰，常用作制冷剂和食品保鲜。

7. 氢氯酸（HCl）：俗称盐酸，是一种常见的实验室和工业用酸。

8. 硫酸铜（CuSO4·5H2O）：俗称胆矾或蓝矾，常用作游泳池消毒和某些杀虫剂。

9. 甲烷（CH4）：俗称沼气，是一种可燃的气体，常见于天然气和沼气池中。

10. 乙醇（C2H5OH）：俗称酒精，广泛用于饮料、消毒和工业溶剂。

11. 汞（Hg）：俗称水银，是一种在室温下为液态的金属，常用于温度计和某些工业应用。

12. 过氧化氢（H2O2）：俗称双氧水，常用作消毒剂和漂白剂。

13. 碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称小苏打，常用于烘焙和作为消化不适的缓解剂。

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