更新时间：作者：小小条
6月3日，高考来临前，区市场监管局组织执法人员深入莱芜四中、莱钢高中，开展食品安全与医疗应急保障专项检查，为即将步入考场的莘莘学子筑牢食品安全防线。
在学校食堂后厨，执法人员详细查阅了食材进货台账、供货商资质及索证索票记录，确保米面粮油、肉菜蛋奶等所有原料来源清晰可追溯、质量安全可靠。同时，对食品储存条件、加工操作流程进行了严格检查，重点关注生熟食品是否分开存放、餐饮具清洗消毒是否规范到位、从业人员健康管理是否符合要求等。针对高考期间学校拟定的供餐食谱，检查组现场进行了审阅评估，并提出了具体的风险防控建议，力求从源头上消除食品安全隐患。
校园卫生室作为应对突发状况的重要保障点，同样接受了严格检查。执法人员认真核对了常用药品、急救设备和医疗器械的储备数量、有效期及管理使用情况，确保在考试期间一旦需要，相关药品和器械能够及时、有效、安全地投入使用。
检查组还对考点周边的超市、餐饮店等食品经营场所进行了延伸检查。重点检查了经营主体的资质证照、从业人员健康证明，并严厉查处销售过期变质食品、“三无”食品等违法违规行为，净化校园周边环境，为考生营造一个安全、安心的外部环境。（钢城融媒：曲泽辰）
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