更新时间：作者：小小条
冬天那风跟刀子似的，刮在脸上生疼，不少人下班回家，脚底下像是踩着两块冰坨子，钻进被窝半天都焐不热，被伴侣嫌弃是“冷血动物”也是常有的事。昨晚有个饭局，席间一位老同学爆出个猛料，说对付这冬日里的严寒根本不用硬扛，搞点“熟姜”吃吃，身子骨就能立马暖和过来。这可不是他瞎编的，是他那位在药房干了三十年的老妈传下来的独门秘籍，专门解决这种阳虚怕冷的毛病。
这法子说起来通俗易懂，操作性极强。去菜市场随便拎两斤老姜回来，别嫌麻烦，洗的时候千万别把皮削掉，那可是姜的“灵魂”。切的时候稍微厚点，找个家里炒菜用的铁锅，刷干净了千万别放油，直接把姜片铺进去。开小火，这火候得拿捏好，得耐着性子慢慢烘，听到锅里“滋滋”作响，闻到一股子焦香味儿飘出来，姜片颜色变得金黄发黑，这就成了。盛出来找个无油无水的玻璃罐密封好，每天早起，捏上两三片丢进杯子里，滚烫的开水一冲，那股子带着烟火气的辛辣味瞬间就窜出来了。喝的时候记着，把水喝干，姜片也得嚼碎了咽下去，这最后一下才是重中之重。
老同学那是亲测有效，他爸以前也是一到冬天手就发紫，肿得像萝卜，就靠这招喝了一个冬天，第二年大棉袄都少穿一件。那一口姜茶下肚，跟喝白开水的感觉截然不同，热气不是在胃里打转，而是顺着喉咙眼一路往下走，像火龙似的窜到四肢百骸，手指尖、脚后跟那种刺骨的寒气硬生生被逼了出去，换上来的是从骨头缝里透出来的暖意。晚上窝在沙发上看电视，再也不用把脚缩到怀里揣着，两只脚踩在地上都稳稳当当的。
这老辈人的土方子，看着土里土气，实际上全是过日子的智慧。不像现在有些保健品，广告吹得天花乱坠，买回来全是智商税。这熟姜不光能驱寒，连带着脾胃都能给调理顺了，吃饭都香。天寒地冻的，与其缩手缩脚熬日子，不如花几块钱买点姜，自己在灶台上鼓捣鼓捣，把寒气逼走，让日子过得热气腾腾的多好。
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