更新时间:作者:小小条
根据苏妈聊教育今天回顾一下苏州旅游职业中学,这所学校诞生于旅游热潮中,曾是苏州酒店管理的人才摇篮,传闻学生分配选择多多,传闻八十年代后期某届烹饪班某学生成绩排序最后一名,仍然有几十个单位供他挑选,等同于其他学校的第一名选单位。
1980年留园路原29中高中部正式改办为苏州旅游职业中学,初期开设烹饪,宾馆服务,商业服务,汽车修理四大专业。直到1985年在校生只有322人。

学校门口有旅游饭店,是学校自筹资金建的,有餐饮和住宿,是周边地区有名的苏帮菜据点,也是旅游学生的实*基地,清一色小伙子小姑娘跑菜,学生从学校到岗位无缝对接。
校友的回忆里全部是烟火气和青春的记忆,中午去石路玩,周边学校不敢跟29中打群架,因为据说有一个烹饪班上学都带刀。上课时隔壁茶厂传来炒茶香,每天都有菜香味传到上课的教室里。
学校专门配备烹饪,点心,切配三大操作室,对毕业生要求严苛,烹饪专业技能要达到二级厨工标准,宾馆服务员外语口语要达到二到三级水平。
当年竹辉饭店首批招人虽然很严格,但是旅游学校的毕业生仍然批量被录取,当年竹辉和雅都,还有东山饭店和南林饭店堪称苏州酒店行业的黄埔军校。
进入21世纪,学校规模达到1500人,专业扩大到十余个,2004年被并入苏州旅游财经学校,学校迁到上方山,今年学校成为旅游学院,招收全日制大专生。
早期苏州各个宾馆酒店还有大的社会饭店里都有旅游学校毕业的学生成为管理者,现在他们有的已经退休了,有的成为了私人酒店的老板。
(留言讨论老苏州老底子的故事)
版权声明:本文转载于今日头条,版权归作者所有,如果侵权,请联系本站编辑删除