更新时间：作者：小小条
最近，浙江妈妈丽萍的“雷霆早餐”彻底火出圈了！原本只是随手记录儿子的早餐日常，却因一顿“面包雪饼配牛奶”被网友吐槽“敷衍高中生”，性格爽朗的她没生气，反而直接升级早餐局。把火锅、烤肉、酸菜鱼甚至糖葫芦都搬上了清晨的餐桌，硬生生靠创意逆袭，从被骂到被千万网友追更，多条视频总播放量飙近4000万。
一边是妈妈不按常理出牌的硬核早餐，一边是高中生儿子睡眼惺忪、面无表情淡定干饭的模样，这波反差感拉满的画面，自带喜感又藏着满满的温情，让网友们从最初的吐槽，彻底变成了每日蹲点“磕母爱”的忠实粉丝。
“儿子6点就得开饭，简单点的早餐我5点半起床就行，要是做火锅、烤肉这种复杂的，5点就得爬起来忙活。”1月5日接受采访时，丽萍笑着说，只要儿子吃得开心，自己就浑身是劲，完全不觉得累。
丽萍的早餐走红，纯属一场意外。2024年12月4日，她像往常一样，随手拍了一段给儿子准备的早餐视频——一个雪饼、一盒牛奶，再加上几块豆沙面包。那会儿她只是偶尔更新，记录下日常点滴，视频浏览量大多只有几百到一千多，根本没想着会火。
可没想到，这条简单的早餐视频，却在2025年12月4日突然爆了。“那天我拍完就去忙别的了，晚上查快递的时候翻手机，才发现这条视频浏览量都十几万了，评论区更是‘骂声一片’。”丽萍回忆说，网友们清一色质疑她做的早餐没营养，敷衍正在长身体的高中生。
不过性格*咧咧的她，并没因为这些质疑生气，反而拉着老公一起翻评论区，越看越觉得好笑。“网友说面包干瘪，可那是我儿子最爱吃的豆沙面包，他每次都咔咔几口就吃完了；还有人说雪饼看起来像过期的，其实最后也被我老公消灭干净了。”
“本来就是随手记录生活，真没料到会引来这么多关注。”也正是这场意外的“骂战”，让丽萍动了较真的心思：“既然大家觉得我做的早餐没营养，那我就试试，做些既有营养又合儿子口味的早餐给大家看看。”
就这么着，原本随性的日常记录，变成了每日雷打不动的早餐打卡。丽萍说，她和家人都没料到，这场因质疑而起的改变，最后会让她收获千万网友的追更。
丽萍告诉记者，其实早餐创新并不是被网友质疑后才突然开始的。儿子上高中后，家里就分工好了，由她负责做早餐、送儿子上学。早在半年前，她就拍过清晨6点给儿子做小龙虾早餐的视频，只是大多早期作品都已经隐藏了。
“我儿子马上就要满16岁了，从小就不喜欢饺子、包子、面条这些传统早点，典型的‘无肉不欢’，还特别嗜甜。”丽萍笑着说，儿子的这份“挑食”，反倒逼着她跳出了传统早餐的框架，而网友的那次质疑，更是把她的这份创新推向了“新高度”。
为了回应网友的期待，也贴合儿子的口味，丽萍的早餐菜单越来越“离谱”：火锅、烤肉、糖葫芦配酸菜鱼、苹果午餐肉三明治……这些原本和早餐八竿子打不着的美食，接连出现在她家清晨的餐桌上，被网友们戏称为“雷霆早餐”。
“以前想都没想过早餐能做火锅、烤肉，主要是网友呼声太高，我们就干脆买了烤肉架试着做，没想到儿子越吃越带劲。”丽萍坦言，在儿子读高中之前，她很少做饭，家里的饭菜大多靠老公和婆婆打理。现在为了儿子的早餐，她是真的拼了。
儿子每天6点20分就要从家出发上学，6点必须准时开饭。这就意味着，丽萍做早餐的时间得掐得特别准：要是煮简单的螺蛳粉、粉条，5点50分起床就足够了；但如果要做炖肉这类复杂的创意餐，凌晨5点就得爬起来忙活。
即便如此，丽萍也乐在其中。“现在我不用设闹钟，每晚一家人都是10点10分就睡觉，早上5点甚至5点前就能自然醒。既然醒了，就给儿子做点他爱吃的，看着他吃得香，我就开心。我想，这也是很多高中生妈妈的日常吧。”
从最初的“骂声一片”到如今的每日追更，丽萍的“雷霆早餐”不仅实现了“厨艺逆袭”，更收获了海量流量。一根超长葱段的虾滑馄饨，播放量超4000万；苹果和午餐肉做的三明治，收获180多万点赞、3900多万播放；就连糖葫芦配酸菜鱼这种“黑暗组合”，播放量也突破了3900万。
网友们的态度也彻底反转，从当初的质疑吐槽，变成了善意的调侃和催更：“每天到点没看到早餐视频，就会私信问我‘今天的雷霆早餐安排了吗’。”
最让丽萍感动的是，大家不仅喜欢她做的早餐，更认可她们家的家庭氛围和亲子关系。“很多网友说我儿子内核稳定，母子俩相处得好，家庭氛围特别快乐。其实这确实是我们家的真实样子，没有一点刻意营造。”
值得一提的是，丽萍是做服装生意的，并非全职妈妈，做早餐、拍视频从来没有打乱家里的正常节奏。儿子中午在学校就餐，晚上她和老公会做些炒菜给儿子补充营养。拍视频这件事，不仅没让家人反感，反而让家庭关系变得更和谐了。老公能跟着蹭吃各种美味早餐，儿子也乖乖配合拍摄，全程都保持着“情绪很稳”的状态。
面对找上门来的商业合作，丽萍有着自己的坚持：“只接和食品、生活相关的合作，不想违背自己记录生活的初衷。”
今后，她还会以肉、水果、牛奶为标配，继续换着花样给儿子做早餐，用这份坚持陪伴儿子走过高中这段重要的时光。丽萍说，千万播放的热度终究会褪去，但藏在“雷霆早餐”里的爱与成长，才是她记录这一切的最大意义。
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