更新时间：作者：小小条
在中原腹地郑州的产业沃土上，郑州轻工业大学始终镌刻着 “轻工报国、科创兴豫” 的精神烙印。它的历史根脉，可追溯至 1977 年创办的郑州轻工业学院，是改革开放后国家为培育轻工专业人才、支撑轻工业发展而设立的重点院校，开创了中原地区现代轻工高等教育的先河。历经四十余载风雨变迁，学校从单一轻工专科逐步成长为以轻工为特色，涵盖工、理、文、艺、经、管、法、教、农等九大学科门类的综合性理工强校，尤其在食品科学与工程、烟草科学与工程、电气工程等领域形成核心优势，成为支撑中原轻工产业升级、赋能智能制造发展的核心教育科研阵地。从轻工专校的初心萌芽到新时代理工强校的辉煌绽放，郑州轻工业大学用四十余年的坚守与奋进，在中原大地上书写了一部兼具行业特色与时代赋能的发展史诗。
这部史诗，镌刻着一代代轻工人 “厚德、博学、求是、创新” 的赤诚初心；这条进阶之路，既延续着轻工领域的匠心深耕，也彰显着工科高校兼容并蓄、多元协同的发展格局。循着历史的足迹，我们探寻这所行业名校的成长密码与使命担当。
郑州轻工业大学的轻工基因，深植于改革开放初期国家轻工业振兴的时代需求中。上世纪 70 年代末，我国轻工业迎来快速发展期，食品加工、日用化工、家用电器等产业亟需专业技术人才支撑，而中原地区作为人口大省与消费市场，轻工人才匮乏的问题尤为突出。1977 年，郑州轻工业学院应运而生，核心使命便是 “培育轻工专业技术人才，助力区域轻工业崛起”。
初创时期，学校聚焦轻工核心领域，开设食品工程、烟草工程、日用化工、电气技术等特色专业，采用 “理论 + 实践” 的办学模式。师资队伍汇聚了国内轻工领域的资深专家与行业技术骨干，既有从上海、天津等轻工强市抽调的学科带头人，也有从大型轻工企业引进的工程师；教学中注重实操能力培养，学校建有食品加工实验室、烟草工艺车间、电气控制实训基地等实训场所，与郑州卷烟厂、洛阳轴承厂等企业建立合作关系，组织学生深入生产一线开展实*实践。“那时候我们的实验室就是小型生产线，老师带着我们做食品保鲜实验、调试电气设备，毕业后到企业就能快速上手。”1982 级食品工程专业老校友李建国回忆道，“学校教给我的‘精益求精、务实创新’的工匠精神，让我在轻工行业深耕四十载，受益终身。”
改革开放的浪潮中，学校逐步完善轻工专业体系，增设包装工程、印刷工程、工业设计等配套专业，形成了从原料加工、产品设计到生产控制的完整轻工学科链条。期间，学校积极开展轻工领域科研攻关，研发的 “烟草制品质量控制技术”“食品保鲜新工艺”“日用化工新材料” 等成果，在河南及周边省份的轻工企业广泛应用，有效提升了产品品质与生产效率。截至 2000 年，学校已累计培养轻工专业人才 3 万余名，这些人才遍布食品、烟草、家电、日用化工等领域，成为推动区域轻工业发展的骨干力量，学校也被誉为 “中原轻工人才的摇篮”。
2000 年，随着我国高等教育改革与产业升级需求，郑州轻工业学院在坚守轻工特色的基础上，开启了 “轻工为核、多学科协同” 的转型之路。这一阶段，我国轻工业逐步向 “智能化、绿色化、高附加值” 转型，中原地区作为制造业大省，亟需复合型工科人才支撑产业升级与经济发展。
学校打破单一轻工学科壁垒，先后增设计算机科学与技术、自动化、机械设计制造及其自动化、电子商务、艺术设计等交叉学科与应用学科，形成了 “以轻工科学为核心，工科为主干，文、艺、经、管协同发展” 的格局。为提升教学与科研质量，学校大力引进跨领域优秀人才，选派教师赴国内外名校进修深造；新建了河南省食品绿色加工与质量安全重点实验室、烟草行业烟草工艺重点实验室、智能控制与机器人技术研究院等一批现代化教学科研平台，推动教学模式从 “单一轻工技能训练” 向 “综合工程素养培养” 转变。
“产教融合、服务地方” 成为这一阶段的核心发展方向。学校主动对接河南轻工产业集群与制造业升级需求，与郑州卷烟厂、双汇集团、宇通集团等企业建立深度合作关系，共同开展人才联合培养与科研攻关。针对食品产业绿色转型需求，学校研发的 “肉类制品保鲜与深加工技术”“果蔬益生菌发酵技术”，推动了双汇、三全食品等企业的产品升级；针对烟草行业提质增效需求，研发的 “卷烟配方优化系统”“烟草减害技术”，被郑州卷烟厂等企业广泛采用；在智能制造领域，研发的 “工业机器人控制系统”“智能生产线监测技术”，助力河南制造业向智能化转型。2018 年，经教育部批准，郑州轻工业学院正式更名为郑州轻工业大学，标志着学校完成了从单一轻工院校向综合性理工大学的跨越，办学层次与综合实力实现质的飞跃。
更名为郑州轻工业大学后，学校迎来了跨越式发展的黄金时期，核心竞争力与社会影响力持续攀升，逐步从区域特色高校跃升为国内知名的理工强校，成为推动中原经济高质量发展、服务国家制造业转型升级的重要力量。
学科建设实现质的飞跃。如今，学校已拥有 2 个一级学科博士点（食品科学与工程、电气工程）、15 个一级学科硕士点、18 个硕士专业学位授权类别。食品科学与工程、烟草科学与工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、工业设计等 8 个专业入选国家级一流本科专业，35 个专业入选省级一流本科专业。在全国第五轮学科评估中，食品科学与工程、电气工程等学科获评 B-，轻工技术与工程、机械工程等学科形成鲜明特色；工程学、化学、材料科学、农业科学等 4 个学科领域进入 ESI 全球排名前 1%，学科实力与国际影响力显著提升。轻工特色学科持续领跑，烟草科学与工程学科在国内行业领域排名稳居前列，食品科学与工程成为区域领先的优势学科，形成了 “轻工特色鲜明、工科优势突出、多学科协同赋能” 的学科格局。
科研创新与社会服务成效卓著。学校组建了国家烟草栽培生理生化研究基地、河南省智能制造装备重点实验室、食品与生物工程国际联合实验室等一批高水平科研平台，近十年累计承担国家级科研项目 600 余项，获得国家科技进步奖、河南省科技进步奖等省部级以上科研奖励 200 余项，授权发明专利 1.6 万余件，科研成果转化率位居河南省属高校前列。在轻工领域，研发的 “功能性食品研发技术”“烟草智能化加工装备” 达到国内领先水平，每年为相关企业创造经济效益超 50 亿元；在智能制造领域，研发的 “智能检测与控制技术”“工业物联网系统”，推动了河南装备制造产业的智能化升级；在绿色发展领域，研发的 “轻工废弃物资源化利用技术”“低碳生产工艺”，助力行业实现绿色转型。
人才培养质量享誉行业与全国。学校构建了 “本 - 硕 - 博” 贯通式人才培养体系，创新推行 “通识教育 + 专业教育 + 行业素养教育 + 创新创业教育” 融合培养模式，开设 “轻工卓越工程师班”“智能制造创新班”“食品科学特色班” 等特色班级，培养了一大批兼具行业精神、专业素养与实践能力的复合型人才。学校的工程实践教学成果显著，学生在全国大学生机械创新设计大赛、食品创新大赛、工业设计大赛等赛事中屡获佳绩，获奖数量连续多年位居河南省属高校前列。近五年，学校本科毕业生就业率始终保持在 92% 以上，70% 以上的毕业生扎根河南及中西部地区，投身轻工、制造、电子、食品等领域，成为推动区域产业发展的骨干力量，学校也被誉为 “中原理工人才的储备库”“轻工行业的创新摇篮”。
服务国家战略与地方发展的广度和深度持续拓展。学校主动对接 “黄河流域生态保护和高质量发展”“制造强国” 等国家战略，聚焦河南 “建设先进制造业强省” 的目标，组建 “轻工产业升级科技服务团”“智能制造专家服务队”“乡村振兴工科服务队”，深入河南各地开展技术指导、人才培训、产业帮扶等工作。近五年，累计培训企业技术人员、基层干部等 12 万余人次；在脱贫攻坚时期，学校定点帮扶河南卢氏县、淅川县等贫困地区，通过食品加工技术帮扶、特色农产品研发等方式，助力帮扶地区打造轻工特色产业，实现脱贫致富；在乡村振兴阶段，继续深化与地方政府的合作，推动农产品深加工、农村电商等项目落地，助力农民增收。同时，学校积极拓展国际合作交流，与世界 20 多个国家和地区的 60 多所高校建立合作关系，开展交换生培养、联合科研、海外办学等项目，不断提升国际影响力与竞争力。
从 1977 年郑州轻工业学院的初心萌芽，到 2000 年多学科拓展的转型探索，再到如今郑州轻工业大学的理工强校辉煌，四十余载风雨兼程，郑州轻工业大学的发展历程，是一部与国家轻工业振兴同呼吸、与中原制造业升级共命运的奋斗史，更是一部行业特色院校向高水平理工大学跨越的创新史。四十余年间，学校始终坚守 “轻工报国、科创兴豫” 的初心，将工匠精神与工科素养深度融合，培养了数十万优秀人才，产出了一大批惠及产业与民生的科研成果，为国家轻工业发展与中原地区经济社会进步做出了不可替代的贡献。
如今的郑州轻工业大学，正以河南省 “双一流” 创建高校为契机，朝着 “建设特色鲜明、国内一流的应用研究型理工大学” 的目标奋勇前进。未来，这所扎根中原的行业名校，必将继续传承轻工基因、强化理工特色，以更强的学科实力、更优的育人成效、更实的服务担当，为中华民族伟大复兴、为河南建设国家创新高地与先进制造业强省贡献更大的轻工大力量，让 “厚德、博学、求是、创新” 的校训精神在新时代绽放更耀眼的光芒。
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