更新时间：作者：小小条
1977年，成立郑州轻工业学院，以省为主、河南省和轻工业部共同管理。1978年，调整为轻工业部直属。1998年，取得硕士点，并调整为河南省管理。2018年，更名为郑州轻工业大学。2021年，取得博士点。是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校，2025年，取得推免资格。
科学校区、东风校区、禹州校区，占地面积2200余亩。有教职工2300余人，拥有加拿大工程研究院、挪威科学院等国际院士5人，高级职称教师900余人，博士学位教师1000余人。下设4个一级博士点，17个一级硕士点，下设26个二级学院，开办72个本科专业。2025年，在全国招生7000余人，在河南本地招生5386人。
国家一流专业：电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、食品科学与工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、软件工程、产品设计、能源与动力工程、过程装备与控制工程、建筑电气与智能化、自动化、电子信息工程、应用化学、生物工程、会计学、物流管理、视觉传达设计、动画、社会工作、英语、电子科学与技术、化学工程与工艺、工商管理、环境设计、数字媒体艺术
省一流专业：绘画、电子商务、经济学、物联网工程、法学、公共事业管理、汉语国际教育、数学与应用数学、信息与计算科学
省部重点实验室：中国轻工业污染治理与资源化重点实验室、中国轻工业食品低温加工与安全控制重点实验室、中国轻工业装备网络化协同设计与制造重点实验室、中国轻工业电力电子与电能变换重点实验室、国家烟草专卖局烟草行业烟草工业生物技术重点实验室
中外合作：与荷兰方提斯应用科技大学合作办学软件工程，与意大利卡梅里诺大学合作办学食品科学与工程
学科评估：化学工程与技术、食品科学与工程C+，机械工程、电气工程、计算机科学与技术、软件工程 C
食品科学与工程、电气装备智能制造、氢能科学与技术为河南省特色骨干学科群，工程学ESI全球排名前3‰，化学、农业科学ESI全球排名前5‰，材料科学、计算机科学ESI全球排名前1%。电气工程、控制科学与工程、食品科学与工程、轻工技术与工程、工商管理学、应用数学与工程科学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理为省重点学科。
与河南应用技术职业学院、河南轻工职业学院、济源职业技术学院联合培养本科生。在全国第五轮学科评估中机械工程获评“B-”等级，相对于第四轮学科评估有明显的提升。化学工程与技术在第五轮学科评估中进入B，相对于第四轮也有明显提升。拥有我国第一个烟草本科专业，为烟草行业提供了大量的管理干部和技术人才，有烟草行业“黄埔军校”之美誉。社会工作和公共事业管理专业在2017年河南省专业评估中均排名第一，为我国最早开办建筑电气与智能化专业的十所高校之一，也是河南省第一所开设该专业的高校。是中南五省第一个、全国第三个电化学工程专业（现新能源材料与器件专业），氢能科学与工程是河南省唯一的氢能领域本科专业。
（照片源自学校官网）
郑州轻工业大学属于曾经轻工业部直属高校，但由于其位于河南，河南省内名校众多，加上郑州轻工业学院长期得不到河南省政府的重视，所以发展一直比较缓慢。从学科评估、拿硕士点的时间可以看得到，学校的底子还是很强的，而且食品、化工相关学科是学校的王牌，另外理工类的计算机、软件、机械在河南省乃至国内都小有名气。河南省内由于学校众多，一般的学生也就是把郑州轻工业大学作为老一本保底院校来考虑。在2021年取得博士点后，一口气4年拿到了4个一级博士点，学校进展神速。另外烟草相关专业也是学校热门，跟河南中烟集团共建人才基地，长期为烟草行业培养人才，在烟草行业也是小有名气的。另外电气专业在河南省内也不弱，每年进各地电网的人数也相当多。但学校人文社科类专业就很一般了，所以文科生不太建议报考。理工类专业，在河南是可以位居前五的。仅次于郑州大学、河南理工大学、河南科技大学、河南工业大学，和华北水利水电大学整体实力不相上下。学校的水平是上来了，但学生的分数确实不算高，现在考生报考这所院校就相当于捡漏了，未来该校的发展肯定是更加好的。
郑州轻工业大学的校名也是较为诟病的，轻工相关字眼在如今的高校中本身就不太受欢迎，而郑州轻工业学院没有跟其他轻工业学院一样更名，而是坚持轻工业行业特色，不得不说底气十足，但如果改为河南工程大学或者其他校名，也许学校就会更加不一样了。
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