更新时间：作者：小小条
（图文·食安山东质量诚信联盟/杨斌）大学是青春最美的时光，而大学食堂也是个充满青春故事的地方。多年后当你回忆青春的时候，是否也会想起你在食堂借过的饭卡，喝过的靓汤，还有排队打饭时邂逅的那位漂亮姑娘~
食安山东带大家一起走进校园食堂，一起追忆曾经最美好的青春记忆!
6月14日，食安山东餐饮质量提升工程"餐厅食材品牌化，食安优品进校园"活动携手益海嘉里，走进潍坊职业学院滨海校区。
潍坊职业学院是全国高等职业院校"服务贡献50强"和"国际影响力50强"、 首批山东省优质高职院校建设工程立项单位、山东省高等教育技能型人才培养特色名校、山东省单独招生资格高校、山东省"3+2"分段培养本科生首批试点高校。
品牌食材成就优良品质，潍职的校园大锅饭也要追赶时代潮流！
益海嘉里中式意面
现在的校园餐饮，已经完全颠覆了我们曾经对于校园大锅饭的概念，不仅食材品牌化升级，菜品的多样化也是日新月异。为配合学校食堂及时了解学生们的需求，益海嘉里餐饮发展在多所高校的通过扫描二维码，有奖问卷形式，了解学生对于学校就餐的意见，通过大数据汇总，客观分析学生们的饮食需求，并及时反馈学校及餐厅经营方，并为后厨提供先进的菜品解决方案。
海皇牌中式意面符合学生们对于西式快餐的向往需求，同时又符合出餐快、味道好，易标准化等团餐企业加工的需求标准。
活动现场益海嘉里餐饮发展潍坊代理商杨继红经理将金龙鱼豆浆与中式意面的搭配推出，也受到学校餐厅经营方和学生们的一致好评。
目前益海嘉里餐饮发展通过"食安优品进校园"活动累计调研了20多个城市约5500份学生样本，为学校后勤管理部门及餐厅经营企业们提供很多好建议和未来的发展方向。
中品一禾，选"良心"料，调出"人情"味！
潍职滨海校区学生食堂一楼餐厅是由山东中品一禾餐饮有限公司承包经营的，王志龙店长表示，餐厅在师生中取得的良好口碑离不开公司对各分店的高标准、严要求，离不开公司在提升菜品质量、完善餐饮服务上做出的不懈努力，更离不开公司对信念的坚定执着。
真诚的态度只为实现良心餐饮的目标，执着的追求只为奉献健康中国的梦想，公司始终秉承"选用良心料，调出人情味"的企业宗旨，力求打造最具专业化、最具人情味的餐饮管理团队，成就中禾品牌力量，调出舌尖上的中禾味道。
山东中品一禾餐饮有限公司是一家专门从事高校、中学及企事业单位餐厅管理的新型餐饮连锁企业，现与济南大学、山东农业大学、曲阜师范大学、泰安市中心医院等30多家单位开展后勤餐饮服务合作，并在合作单位之间拥有良好的口碑，赢得社会各界的广泛赞誉。公司坚持"民以食为天，食以安为大"的根本出发点，秉承"选用良心料，调出人情味"的企业宗旨；公司现为"山东省教育厅后勤伙专会"会员单位，"全国绿色餐饮企业"，先后荣获省级多项荣誉称号，以严谨科学的管理态度服务于广大客户，立足齐鲁，服务全国，用诚信和品质塑造中国餐饮行业的卓越品牌
潍职饮食服务中心张升处长告诉记者，学校为进一步做好饮食工作，切实保障广大师生饮食安全，学校专门成立饮食安全领导小组，负责具体饮食安全工作的组织、协调、督促和检查等工作。
餐厅的运行要严格按照饮食服务中心制定的食品加工操作规范来进行。对于大宗食材采购，学校通过公开招标的程序，积极引进高品质的品牌食材，为饮食安全保障奠定良好基础。
张升处长告诉记者，后续饮食服务中心将进行进一步数字化管理提升，学生的就餐卡也将升级，在不久的将来，潍职的毕业生离校后，餐卡可以继续保留，可以继续享受回校就餐的福利政策！ 记者听到这里，瞬间觉得潍职的这一行动，真的是对学生们的暖心行动，回想当年离开校园，交回学生证，注销餐卡的不舍情景，一下子被潍职的这一举动感动了！
一段青春的美好记忆，在点滴之间！
餐厅门前的锦鲤，成了潍职的一道风景，每天饭后，当学生们吃完饭走出食堂站在护栏边时，锦鲤们准时聚集在桥下，等候今日的美食大餐！时间久了，也养成了*惯，一块馒头丢进去，锦鲤们瞬间蜂拥而起。
听学生们介绍，他们从大一的时候就开始喂这些鱼，现在湖中的锦鲤已经繁殖了三四代了，有几条特别大的同学们还给它们起了名字，每天来餐厅吃饭，喂鱼已经成为了潍职的一景，有的同学更厉害，用两个馒头就可以带着这一群锦鲤绕湖散步一圈。
不一样的餐厅，不一样的记忆，一样的是曾经的快乐，曾经的美味将永远的留在心里！
食安山东，感谢有你，食安山东餐饮质量提升工程将走进更多校园，跟你讲述每家餐厅不同的故事！
●活动征集：
"食安山东"走进企业参观考察特别行动
1、 食安山东"直奔后厨"——"食安优品进校园"活动，欢迎更多大中小学、幼儿园食堂，社会餐厅打开大门展示自我、接受社会监督。
2、 食安山东"开放工厂行动"。这是一个集名优食企工业游、食安科普与中小学生暑期社会实践于一体的社会公益活动，核心内容是组织学生和家长实地考察省内外一流名优食品加工全过程，了解食品安全管控要点、标准，欢迎学生、家长、家委会、学生会和学校积极报名。
●考察联系：
"食安山东质量诚信联盟"秘书处：李岩侠18678859550 杨斌18653131098 张召旭 13780741117 。请关注：食安山东官微"sasdgw"，食安山东质量诚信联盟QQ 交流群：262327797
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