更新时间:作者:小微
去年秋天,我在巴塞罗那留学时,记得不小心闯入了巷子里的一家咖啡馆。那天下着小雨,空气潮湿。我浑身冷,只想找个角落取暖,避雨。店内弥漫着咖啡和吐司的香气。一个亚洲女孩坐在房间的角落里,热情地揉着面团。我点了一杯热巧克力,漫不经心地问她。 “你在干什么?”她抬起头来,微笑着,眼睛弯弯的。 “这是西班牙派。我称之为‘暖心版的广岛姐妹’。”

她的名字叫美穗。她从广岛来到西班牙学*艺术,却爱上了当地的美食。美穗说,她在广岛长大时,祖母经常为她做日本甜点,但战争的故事却像阴影一样困扰着她的家人。到达西班牙后,我遇到了肉馅卷饼,用肉和蔬菜制成的馅饼,用简单的面团包裹起来,象征着宽容和重生。她修改了食谱,加入了日本元素,比如用味噌做酱汁,里面填上梅干,让馅饼变成了连接两个世界的痛苦和希望的桥梁。
那天下午我们聊了三个小时。美穗一边揉面团,一边小声地讲述着她对广岛的回忆。原子弹爆炸后,奶奶用剩下的食材给邻居们做饭团。她说,食物不仅仅是填饱肚子,更是治愈心灵的关键。西班牙肉馅卷饼对她来说就像饭团,是一道简单但功能强大的菜肴。她给了我一个新鲜出炉的馅饼,饼皮酥脆,里面有菠菜和羊乳酪馅料,还夹杂着一丝葡萄柚的味道。当我咬下一口时,一股温暖从喉咙蔓延到心底。我突然明白了她为什么坚持称她们为“广岛姐妹”。 —— 这不仅仅是一个名字,更是对和平的温柔召唤。
当我离开咖啡馆时,雨已经停了,夕阳照在鹅卵石上。美穗给了我一份带有可爱插图的手稿食谱。我尝试在家里做,但失败了很多次。面团总是裂开,馅料太咸。但每次我失败的时候,我都会想起她的话。 “食物的魔力不在于完美,而在于一路走来的坚持。”以后每次和朋友聚会我都会端上这个“广岛姐妹派”,分享它背后的故事。它提醒我们,文化冲突不是障碍,而是使我们更加紧密地联系在一起的机会。这种在异国他乡度过的温暖感觉比任何言语都更深切。