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葡萄牙“国民糕点”蛋挞,发源于当地的修道院,最早由修女发明

更新时间:2025-05-15 02:02作者:佚名

蛋t是我们生活中最常见的甜点和糕点之一,或者确切地说是“葡萄牙蛋t”。这种美味佳肴首先是从澳门推出到广东的,然后逐渐在全国范围内广受欢迎。也许许多人错误地认为蛋t是澳门人的发明,但实际上,蛋t的发源地在南欧的葡萄牙。

葡萄牙的爱甜点和蛋t绝对是葡萄牙甜点中最受欢迎的甜点。蛋t在葡萄牙被称为糊状nata。它们是著名的传统点心,可以在主要城市的街道和小巷中购买。但是,要吃最正宗的蛋t,它必须在首都里斯本以西的贝莱姆区。

在位于大西洋海岸的贝伦区,最引人注目的建筑是雄伟,华丽,精致和美丽的耶尼莫斯修道院。这座白色地标建筑建于16世纪初期,结合了曼努埃尔(Manuel)和文艺复兴时期的建筑风格,并在葡萄牙历史上起着极为重要的地位。直到今天,修道院的高墙和塔楼仍然在阳光丰富的阳光下闪耀着光明。

葡萄牙“国民糕点”蛋挞,发源于当地的修道院,最早由修女发明

这个修道院是葡萄牙蛋t的发源地。在19世纪,修道院里的修女需要用很多蛋清尺寸尺寸,以免浪费剩余的蛋黄,他们发明了这种小的黄油馅饼甜点。但是,它们很快在全国范围内广受欢迎,并在欧洲流行。当时,他们像法国“女孩的乳房”马卡龙一样出名,并成为人们最喜欢的甜点。

然而,在葡萄牙自由革命发起,修道院被迫关闭后不久,修女制作蛋t的食谱由糖厂的所有者购买,并于1837年在纪念馆旁边开放了一家专门从事鸡蛋蛋t的小吃吧。直到今天,这家蛋t店不仅站着,而且著名的人都有很多人,甚至成为葡萄牙最著名的旅游景点之一。

如今,每天都有无数的人来拜访,在这家旧商店的门口排队,历史近200年,只是在蛋t的出生地品尝最真实,最美味的葡萄牙甜点。蛋t的价格为1欧元,这与我们在中国饮食略有不同,更甜,更香。根据不完整的统计数据,这家商店每天销售10,000多个蛋t。可以说,蛋t小且无价。

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