更新时间：2025-05-17 09:10作者：佚名
Cailianshe于4月11日报道（编辑Niu Zhanlin），尽管美国CPI通货膨胀在3月份降低了，但鸡蛋价格并没有下跌，而是达到了创纪录的高度。零售商一直保持高价，因为他们担心将来的供应问题。
美国劳工统计局周四早些时候发布的数据表明，鸡蛋价格在3月份的月份上涨了5.9，至每打6.227美元，同比增长60.4。
应该注意的是，上述鸡蛋价格是零售价。实际上，在3月底，美国散装鸡蛋的批发价格已下降到每打3美元，比本月初下降了近50，并且在2月的每打超过8美元。
对于特朗普来说，这不是一个好消息，特朗普一直试图降低鸡蛋的价格。特朗普一直将鸡蛋视为消费者挣扎作为高杂货账单的象征，并反复称赞最近的鸡蛋批发价格下跌。
行业专家预测，随着需求的降低和禽流感的缓解，杂货店货架上的鸡蛋价格将迅速下降，毕竟所有批发价格降至每打$ 3。但是现实是，消费者还没有看到任何下降。
阿肯色大学的农业经济学家贾达·汤普森（Jada Thompson）声称，直到3月中旬，鸡蛋的批发价格才开始下跌，因此，即使价格在本月底开始下跌，杂货店也可能不会立即给消费者带来价格降低的收益。
科班克经济学家布莱恩·厄纳斯特（Brian Earnest）表示，在调整商品价格时，零售商更加谨慎。当商品价格迅速上涨时，由于担心供应不足，零售商可能会遵循价格。但是，如果供应不稳定，他们不愿意轻松降低价格，因为担心一旦价格降低，供应就不会跟上，从而导致损失。此外，经常更改货架上的价格标签，增加工作量也很麻烦。
Earnest补充说，随着供应逐渐恢复，消费者可能会在未来几个月内看到鸡蛋价格在每打2至6美元之间。但是，零售价格确实很难预测，尤其是当供应不稳定时。
此外，禽流感剩下的危险风险，复活节于4月20日复活节也支持鸡蛋价格。在复活节期间，消费者通常会购买用于染色，狩猎和进食的鸡蛋，因此需求将*增加。
尽管今年的禽流感已经杀死了3000万母鸡，但该流行病最近仍处于控制状态。今年3月，只有210万只家禽被感染，基本上不受影响。
同时，农场在对房屋进行了消毒并饲养新羊群后一直在努力恢复鸡蛋的生产，但是母鸡需要生长，直到大约六个月大，然后才开始产卵，但农场没有像预期的那样快速恢复生产。根据美国农业部的最新数据，截至3月1日，在全国范围内只有大约2.85亿母鸡在上个月的2.93亿个鸡蛋下产卵。
目前，鸡蛋价格在美国各不相同。周四，在旧金山市中心的Safeway超市，自由放养鸡蛋的售价为9.99美元。在丹佛的Safeway超市，相同的自由放养鸡蛋的价格为每剂$ 6.69。在华盛顿特区的Safeway超市，十几个鸡蛋的价格为5.29美元。在内布拉斯加州奥马哈，沃尔玛以每打4.97美元的价格出售鸡蛋。
（Cailianshe niu Zhanlin）