更新时间：2025-05-18 06:00作者：佚名
11月22日，在千江的杭州，“菠萝科学奖”科学市场在西湖体育馆开业。 Visual China提供的照片
蚊子如何通过闻到香气来识别人们？为什么“婴儿香水”这么甜？蜘蛛会操纵“在线爱”来吸引萤火虫吗？
这些问题是由国内外的一群科学家提出的，他们对日常生活充满好奇心。
最近，这组科学家及其团队被邀请参加郑明省杭州的西湖体育场的领奖台，并获得了2024年的菠萝科学奖。今年的奖项主题是“打破砂锅，要问结束”。观众和在线观众分享了一场流行的科学盛宴，科学家们宽广地寻找科学的奥秘。
为什么婴儿有“婴儿香水”？
父母有这种经验。将鼻子放在宝宝的脸上或头上会闻到一种特殊的牛奶，这会使人们感到温暖和舒适，您不禁要多次闻到几次。这种气味称为“婴儿香水”。这是婴儿的真正体内气味，还是父母对婴儿的喜好造成的心理影响？德国埃兰根·纳伦堡大学的Habir Helennie损失团队，赢得了菠萝科学奖的色谱奖，发现了这个谜。
他们发现一些婴儿和幼儿3岁以下，青少年14至18岁，作为研究对象。为了收集气味，科学家要求婴儿和幼儿穿棉睡衣，而青少年在腋下放置了一个棉垫过夜。接下来，要求志愿者确定这些气味。志愿者闻到了婴儿和幼儿的气味样本后，他们闻到了“紫罗兰香气”和“气味”。这种判断符合人们对婴儿气味的普遍印象。相比之下，志愿者用“汗水，尿液和麝香”描述了青少年的体味。
Habir Helene损失研究小组还通过化学分析发现，皮脂腺和汗腺的活性程度与气味差异有关。婴儿和幼儿的皮肤和汗腺尚未完全发育。但是，随着年龄的增长，尤其是进入青春期后，青少年体内的激素变化将显着变化，皮脂腺和壮阳腺的活性将增加，而且体质将改变，甚至会产生一些强烈的气味。
贝扎·乌斯顿（Beza Uston），达勒姆大学（Durham University）等人研究了胎儿对羽衣甘蓝和其他食物的味道的反应，并赢得了今年的菠萝科学奖的医学奖。科学研究发现，当孕妇吃饭时，食物的味道可以少量进入羊水。胎儿的味道是什么？贝扎·乌斯顿（Beza Uston）和他的同事对这个问题产生了强烈的兴趣。
在妊娠试验中常用的四维超声扫描的帮助下，贝扎·乌斯顿（Beza Uston）的团队邀请了近100名在第32周和第36周怀孕的孕妇参加，胎儿能够做出不同的表情。他们制作了三个含干蔬菜粉的胶囊，即胡萝卜，羽衣甘蓝和无味的食物粉。每个胶囊等于50克新鲜蔬菜。经过20分钟的进食，孕妇发现胎儿拿走无味的胶囊时没有反应。一些服用胡萝卜胶囊的孕妇抬起嘴，表情几乎微笑。拿起羽衣甘蓝胶囊的孕妇闭上了嘴，嘴巴下垂。
贝扎·乌斯顿（Beza Uston）这样的科学家不仅观察并判断胎儿的喜欢和不喜欢的科学家，而且还记录了胎儿表达肌肉的运动，例如胎儿的嘴角。经过数据分析，发现胎儿不仅可以品尝食物的味道，而且对不同食物有明显的偏好。
蜘蛛开始“在线爱”和“杀死猪”
今年，研究萤火虫和蜘蛛的专家发表的一篇论文揭示了节肢动物行为的复杂性，也就是说，蜘蛛会操纵和使用其猎物萤火虫的物种求爱信号，以开始“在线爱情”和“在线爱情”和“猪杀死磁盘”，并欺骗猎物来杀死他们。这一结果由富新华教授的中国中国农业大学和湖北大学的张·辛教授共同研究，并获得了菠萝科学奖的生物学奖。
这款“在线爱”交易员是一个大肿胀的花园蜘蛛，而受害者萤火虫则是侧面的黑色萤火虫。当一个带有棕色黑色萤火虫的雄性捕获时，他们通常不会直接食用它们，而要用少量的蜘蛛丝包裹，将其咬在浅量表上并注入毒液，然后将其放在蜘蛛网的中心。在此“手术”之后，两个照明器中只有一位可以工作，看起来像是远处的雌性萤火虫。
结果，雄性萤火虫不断收到“女性”的日期信号。当他们彼此跌倒时，他们发现那是一个大蜘蛛网，落入“温柔的陷阱”中并死亡。
这项研究实验是在大腹部蜘蛛和棕色末端边缘的黑色萤火虫周围进行的。到目前为止，科学家已经发现了各种网络型蜘蛛，它们将针对各种萤火虫，例如Lei的Fireflies，Huangyuan Fireflies，Wuhan Fireflies和Yellow Fein Wing-Wing Fireflies。这些萤火虫的共同特征是该物种是相同的——雄性可以飞行，而女性则不能飞。那些可以与男性和女性一起飞行的萤火虫可以保护这种骗局。
蜘蛛是如何发现这种诱捕方法的？它们是如何在小组之间传播的？这是通过进化或获得的技能选择的先天*惯吗？科学家仍在进一步探索。但是，Zhao Zhilei和其他来自美国普林斯顿大学的其他人已经找到了科学答案，说明了为什么蚊子特别咬人。
为了找到蚊子的秘密，Zhao Zhilei和他的同事用裸手喂食了6年，在蚊子的大脑中安装了一个“灯泡”，并获得了Pineapple Science Award的疯狂实验奖。科学家使用基因编辑方法在蚊子的神经细胞上“安装”一种特殊的荧光蛋白，旨在针对与蚊子针头一样大的脑核，观察荧光蛋白发出的光，并找到蚊子区域的大脑区域，使蚊子区分人类的味道。这项发表在《 《科学》杂志上的这项研究分析了蚊子如何通过嗅觉区分人类的气味，并将进一步设计避免蚊子和诱饵蚊子的产品，这对于控制流行的蚊子- 寄生虫传染病具有重要意义。
哪种纸最有可能伤害您的手指？丹麦技术大学卡尔·詹森（Kare Jensen）的团队用弹道凝胶制作仿生手指进行测试。弹道凝胶的主要成分是动物蛋白，可以很好地模拟人体皮肤和肌肉的韧性。科学家团队使用了30微米至220微米的不同厚度的论文，从不同角度反复切割人造手指。经过科学实验，发现65微米厚的纸对人的手指有害。为了表彰Carre Jensen等科学家的好奇心和探索精神，2024年菠萝科学奖获得了团队的物理奖。
瓜，水果，真菌有一个独特的世界
菠萝科学奖不仅授予获得科学研究结果的科学家，而且还赞扬对流行科学充满热情的群众和受欢迎的科学工作者。邓小平女士是迪奎县，惠州市，郑省和赵西的团队参加的“苹果种植白蘑菇”，并赢得了菠萝科学科学奖奖。
2024年7月，迪奎县（Deqing County）的邓女士在窗台上的苹果手柄上发现了一个白色蘑菇，她在社交平台上，引起了网络的注意，包括Xu Rongju，博士学位。在Zhao Qi的团队中。 Xu Rongju向Deng女士发送了一条私人信息，表达了她的购买意图。
“这个蘑菇炸的苹果在家中毫无用处，因此最好将其交给科学家进行研究。”邓女士没有拿钱，而是将冰块放在装有苹果的泡沫盒中，以根据另一方的要求使它们保持新鲜。 Express交付被送往中国科学院植物学研究所。 Xu Rongju的研究发现，这是一种硬化（也称为白人人参），这是东南亚的一种可食用的真菌。为了繁殖，精神分裂细菌与大气循环广泛传播孢子。只要湿度合适，他们就会抓住机会繁殖。
一个月后，研究人员将第一批精神分裂细菌与苹果隔离了，并将其中一些人交给了邓女士尝试一下。邓女士还在社交平台上展示了“ Schizofu炒鸡蛋”。到今年9月，Zhao Qi的团队已收到18种从12个地方发送的水果白人人参。隔离和耕种后，这些裂缝都重现了自己的后代。
今年获得菠萝科学奖的人是中国科学院的院士Sun Licheng，以及西湖大学的科学研究团队。为了完全清除冷冻西瓜分子的“壁挂技术”，团队成员斗争的是“吃瓜的人群”，并特别购买了剩余的西瓜果以切割水果。最后，他们发现了西瓜果皮膜的结构，打破了穿过膜的离子的秘密。该结果于《自然·通讯》发表，以建造一种新的离子运输膜，以促进温室气体（例如二氧化碳碳含量）转化为有用的资源，这对于保护生态环境具有很大的实践意义。
中国青年日报·中国青年网络记者李·
资料来源：中国青年日报