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为2025年公共营养学家进行准备需要系统地掌握核心知识点，而练*模拟测试问题可以有效地提高您的考试能力。本文重点关注公共营养学家考试的核心内容，并组织了一些模拟测试问题和参考答案，以帮助候选人熟悉问题类型和测试点。公共营养学家检查涉及多个模块，例如营养基础知识，饮食指南和人口营养。候选人需要注意理论和实践的结合。
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一、模拟试题（i）单一选择问题
1。以下哪种营养是人类能量的主要来源？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
2。建议在中国居民每天使用多少克蔬菜来消费？
A.200G
B.300G
C.400G
D.500G
（ii）判断问题
1。人体需要9种必需的氨基酸。 （）
2。饮食纤维是一种碳水化合物，但不能被人体消化和吸收。 （）
（iii）简短答案问题
1。简要描述饮食塔的主要内容和指导意义。
2。列出三种富含维生素C的食物并解释其营养价值。
二、参考答案（i）单一选择问题
1。C（碳水化合物是人体的主要能量来源）
2。D（中国居民饮食指南建议成年人每天消耗500克蔬菜）
（ii）判断问题
1。正确（9个必需氨基酸，包括亮氨酸，异亮氨酸等）
2。正确（尽管饮食纤维是碳水化合物，但人体缺乏分解酶，无法直接吸收）
（iii）简短答案问题
1。饮食中的宝塔分为五层，从下到顶部，包括谷物，土豆，蔬菜和水果，牲畜，家禽，鱼，鸡蛋和牛奶，大豆和坚果以及脂肪。它强调食品多样性和适当的摄入量，并指导居民合理地匹配饮食。
2。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（例如橙子），猕猴桃，草莓等。维生素C具有抗氧化作用，可以促进胶原蛋白合成并增强免疫力。
三、备考建议1。系统评论：结合教科书和模拟问题，整理营养基础和人口营养等核心章节。
2。分析错误的问题：检查遗漏并填补错误问题中的空白，并加强弱知识点。
3。实践的结合：将理论应用于日常饮食分析以提高全面的能力。
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