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八年级语文上册第18课《昆明的雨》汪曾祺课文全解

昆明的雨，是汪曾祺笔下的一抹柔情，它轻轻洒落，如同细腻的笔触，在岁月的宣纸上勾勒出一幅幅生动的画卷。那雨，不急不缓，恰到好处地滋润着这座古城，也滋润着读者的心田。

昆明的雨，还藏着汪曾祺对这座城市的深深眷恋。他笔下的雨，不仅仅是自然现象，更是情感的载体。那雨，仿佛能勾起人们对过往岁月的回忆，让人在雨中寻觅到一丝丝乡愁的慰藉。每当雨落，人们总会想起那些年在昆明度过的时光，那些被雨水洗涤过的日子，那些与雨有关的点点滴滴。

汪曾祺还通过昆明的雨，展现了这座城市独有的韵味。雨中的昆明，少了些喧嚣，多了份宁静。雨珠挂在枝头，点缀着翠绿的树叶，使得整座城市更加清新脱俗。雨后的昆明，空气中弥漫着泥土的芬芳，让人忍不住深呼吸，仿佛能吸进满腔的清新与惬意。

昆明的雨，是汪曾祺笔下的灵魂，它赋予了这座城市独特的生命力。那雨，不仅仅是雨，更是汪曾祺对昆明的深情厚谊，是他对这座城市无尽的爱与赞美。每当雨落，我们仿佛能听到汪曾祺在耳边轻声细语，讲述着那些关于昆明的美好故事。

作者简介

汪曾祺（1920-1997），作家，江苏高邮人。1939年就读于西南联合大学。1949年参加中国人民解放军四野南下工作团。1950年后曾任《北京文艺》《民间文学》等刊编辑。1962年到北京京剧团任编剧，曾参与改编京剧《沙家浜》。所作小说以短篇为主，《受戒》《大淖记事》等作品浑朴自然，在清淡委婉中透出浓郁的乡土气息。著有小说集《邂逅集》《汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》，文论集《晚翠文谈》等。

课文全解

昆明的雨汪曾祺

宁坤（巫宁坤，翻译家，作者大学同学）要我给他画一张画，要有昆明的特点。我想了一些时候，画了一幅：右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌，末端开出一朵金黄色的花【这不仅是生命力的顽强展现，更是对昆明雨季湿润空气的生动诠释】；左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字：【由画入文。图画和画上题字都突出昆明多雨的特点，自然引出下文对“昆明的雨”的描述。】

昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪，仙人掌悬空倒挂，尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强，亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头菌、牛肝菌，味极鲜腴（xiān yú 新鲜肥美）。【寥寥数语便将昆明的风土人情与雨季特色展现得淋漓尽致。从仙人掌的悬空倒挂到雨季的菌类繁盛，从生命力的顽强到空气的湿润，每一个细节都透露出画家对昆明的深深眷恋与无尽思念。】

我想念昆明的雨。【直接地写出了作者对昆明的雨的深情。“想念”二字奠定了全文的感情基调。】

第一部分（1、2）：引子。写“我”想念昆明的雨。

我以前不知道有所谓雨季。“雨季”，是到昆明以后才有了具体感受的。【雨季以一种生动而鲜明的姿态，走进了“我”的世界。】我不记得昆明的雨季有多长，从几月到几月，好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停，停停下下，不是连绵不断，下起来没完，而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低，人很舒服。【这样的雨，让人感到一种恰到好处的温柔与惬意。】

昆明的雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。【“明亮”说明昆明的雨季天空并不阴沉。“丰满"说明雨水充沛，植被被滋润。“明亮”“丰满”是昆明雨季的典型特点，表达了“我”对昆明雨季的喜爱之情。】城春草木深，孟夏（夏季的第一个月）草木长。【引用典雅别致的诗句，描绘出昆明雨季因水分充足而植被繁茂的情景。】昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。【写昆明雨季草木的枝叶里的水分达到了饱和的状态，表达作者对昆明雨季的情感也是达到了饱和的状态。体现了作者对昆明的雨的“有情”。】

第二部分(3-5):写昆明的雨和雨季,并总写雨中景物的特色。

我的那张画是写实的。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌。旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西：一面小镜子，周围画着八卦，下面便是一片仙人掌，——在仙人掌上扎一个洞，用麻线穿了，挂在钉子上。【细节描写，通过这段描写,我们仿佛看到了倒挂在昆明人家门头上的仙人掌，泛着绿意,在雨季里为它的主人祈福驱邪。】昆明仙人掌多，且极肥大。有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌以代替篱笆。——种了仙人掌，猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺，猪和羊怕扎。【在作者看来，雨季的昆明是有趣的，这不仅体现在仙人掌上，同时也体现在下文的各种菌子和杨梅中。】昆明菌子极多。雨季逛菜市场，随时可以看到各种菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。【一字一顿，突出牛肝菌味美，表达作者对牛肝菌的喜爱之情】炒牛肝菌须多放蒜，否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高【“格调"指不同作家或不同作品的艺术特点的综合表现；人的风格或品质”，此处形容炒热后的青头菌的诱人色泽。】。菌中之王是鸡㙡（zōng 土+从），味道鲜浓，无可方比（比较，比得上）。鸡㙡是名贵的山珍，但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡㙡的价钱和一碗黄焖鸡不相上下，因为这东西在云南并不难得。有一个笑话：有人从昆明坐火车到呈贡，在车上看到地上有一棵鸡㙡，他跳下去把鸡㙡捡了，紧赶两步，还能爬上火车。【不仅写出云南十八怪其中之一“火车没有汽车快”，也写出了鸡㙡之多，更是为文章增添了不少趣味】这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢，但也说明鸡㙡随处可见。有一种菌子，中吃不中看，叫作干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！【“中吃不中看”“真叫人怀疑”,语言自然不加雕饰,看似随口而出,实则饱含深深的情感。】颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。【欲扬先抑，形象地写出了干巴菌的形状特点，突出其“不中看”。】里头还有许多草茎、松毛，乱七八糟！可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌【“张目结舌”原指“睁大眼睛说不出话来”，此处指人吃了干巴菌的神态，形容干巴菌味道好得令人吃惊。不但突出干巴菌出人意料的美味，更把“我”“不识好货”的憨人形象展现在读者面前，可见昆明雨季之“有趣”。】：这东西这么好吃？！还有一种菌子，中看不中吃，叫鸡油菌。都是一般大小，有一块银元那样大，滴溜儿圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没甚味道。【从体积、形状、颜色的角度说明鸡油菌“中看”的特点。语言口语化明显，活泼而极具情味。】雨季的果子，是杨梅。卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖（一种鞋子式样，呈船形，鞋头尖小而上翘。）的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角，不时吆喝一声:“卖杨梅一”声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。【外貌描写，语言描写:生动地写出卖杨梅的女孩的娇美情态,衬托出昆明雨季的柔美，抒发作者对昆明的喜爱、思念之情。】昆明的杨梅很大，有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫作“火炭梅”。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭!一点都不酸!我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅，好像都比不上昆明的火炭梅。【从大小、颜色、味道三个感官方面写杨梅,并将“火炭梅”与苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅对比,突出“火炭梅”的味道好。】

第三部分(6-8):写昆明雨季中一些有代表性的景、物、人。

雨季的花是缅桂花。缅桂花即白兰花，北京叫作“把儿兰”(这个名字真不好听)。【括号补充说明作者对“把儿兰”这个名字的不喜欢。或许是少了些诗意，多了份市井的随意。作者在赞赏“火炭梅”的名字后随即吐槽缅桂花的别名，显然既和谐又别有用意，一褒一贬之间，形成反差之趣。】云南把这种花叫作缅桂花，可能最初这种花是从缅甸传入的，而花的香味又有点像桂花，其实这跟桂花实在没有什么关系。一不过话又说回来，别处叫它白兰、把儿兰，它和兰花也挨不上呀，也不过是因为它很香，香得像兰花。【从历史背景，花色和花香角度述说缅桂花名字的由来】我在家乡看到的白兰多是一人高，昆明的缅桂是大树!我在若园巷二号住过，院里有一棵大缅桂，密密的叶子，把四周房间都映绿了。缅桂盛开的时候，房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花!带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。【作者陶醉于雨中缅桂花的浓郁馨香之中,感慨于房东惜花又送花的纯朴性情，每当看到这样的场景，我的心都会变得柔软起来，不是因为怀念某个人，也不是因为思念故乡，而是被这份来自大自然的馈赠和昆明这浓浓的人情味所感动。】

雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙（朱德熙（1920-1992），语言学家。当时与作者同在西南联大中文系学*。）从联大新校舍到莲花池去【作者客居他乡，思念乡人，在昆明没有像《夜雨寄北》中的“秋池”，作者便在雨天来到了莲花池。】。看了池里的满池清水，看了着比丘尼装的陈圆圆的石像(传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家，暮年投莲花池而死)，雨又下起来了。莲花池边有一条小街，有一个小酒店，我们走进去，要了一碟猪头肉，半市斤酒(装在上了绿釉的土瓷杯里)，坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着【对鸡的细节描写，表现出一种恬淡、和谐的氛围。】。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香，爬在架上，把院子遮得严严的。【“爬”“遮”把木香拟人化,生动形象地表现出木香的茂盛，表达了作者的喜爱、赞叹之情。】密匝匝的细碎的绿叶，数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵，都被雨水淋得湿透了。我们走不了，就这样一直坐到午后。四十年后，我还忘不了那天的情味【“情味”既包括雨引起的淡淡的乡愁，也含有雨中美景令人陶醉的闲适、幽静、恬淡之感。】，写了一首诗:

莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。

浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。

“一寸深”的不止是苔痕，“深沉”的不只是雨，还有作者那浓浓的乡愁，及对昆明深深的眷恋之情。

第四部分（9、10）：写“我”在昆明雨季的生活经历，引发乡愁和诗情。

我想念昆明的雨。
详述之后又重申的想念，不仅使读者得以信服，也让作者的感情得以沉淀，得以回环。

第五部分（11）：深化主题，总结与照应上文，表达了作者对昆明的雨的想念之情。

1984年5月19日

概括总结

文章写昆明的雨及雨季特定的人物、事物、情景，将昆明的雨写得“有趣”“有味”“有情”，传神地表达了作者对昆明的雨的喜爱和思念。

写作特色

1.语言质朴平淡，又具有典雅之美。

2.细节描写，生动有情。

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我的家乡

汪曾祺

法国人安妮·居里安女士听说我要到波士顿，特意退了机票，推迟了行期，希望和我见一面。她翻译过我的几篇小说。我们谈了约一个小时，她问了我一些问题。其中一个是，为什么我的小说里总有水？即使没有写到水，也有水的感觉。这个问题我以前没有意识到过。是这样。这是很自然的。我的家乡是一个水乡，我是在水边长大的，耳目之所接，无非是水。水影响了我的性格，也影响了我的作品的风格。【汪曾祺的小说，带着水的柔情与流动，即使是在描写最平凡的生活场景时，也总能让人感受到水的气息。这种对水的深切感受，不仅源于他童年时在水边的嬉戏，也源于水乡生活对他性格与创作风格的潜移默化。】

我的家乡高邮在京杭大运河的下面。我小时候常常到运河堤上去玩（我的家乡把运河堤叫做“上河堆”或“上河埫”。“埫”字一般字典上没有，可能是家乡人造出来的字，音淌。“堆”当是“堤”的声转）。我读的小学的西面是一片菜园，穿过菜园就是河堤。我的大姑妈（我们那里对姑妈有个很奇怪的叫法，叫“摆摆”，别处我从未听有此叫法）的家，出门西望，就看见爬上河堤的石级。这段河堤有石级，因此地名“御码头”，康熙或乾隆曾在此泊舟登岸（据说御码头夏天没有蚊子）。运河是一条“悬河”，河底比东堤下的地面高，据说河堤和墙垛子一般高，站在河堤上，可以俯瞰堤下街道房屋。我们几个同学，可以指认哪一处的屋顶是谁家的。城外的孩子放风筝，风筝在我们脚下飘。城里人家养鸽子，鸽子飞起来，我们看到的是鸽子的背。几只野鸭子贴水飞向东，过了河堤，下面的人看见野鸭子飞得高高的。

【如果说水是高邮的灵魂，那么大运河无疑是这灵魂中最为闪亮的部分。大运河从高邮穿城而过，就像一条蓝色的绸带将这座城市缠绕其中，给它带来了无尽的生机与活力。汪曾祺对这条运河有着难以言表的感情，他常常沿着运河堤岸漫步，观察着河上的船只和岸边的人们，这些都成为了他文学创作的灵感来源。】我们看船。运河里有大船。上水的大船多撑篙。弄船的脱光了上身，使劲把篙子梢头顶上肩窝处，在船侧窄窄的舷板上，从船头一步一步走到船尾。然后拖着篙子走回船头，欻的一声把篙子投进水里，扎到河底，又顶着篙子，一步一步向船尾。如是往复不停。大船上用的船篙甚长而极粗，篙头如饭碗大，有锋利的铁尖。使篙的通常是两个人，船左右舷各一个；有时只一个人，在一边。这条船的水程，实际上是他们用脚一步一步走出来的。这种船多是重载，船帮吃水甚低，几乎要漫到船上来。这些撑篙男人都极精壮，浑身作古铜色。他们是不说话的，大都眉棱很高，眉毛很重。因为长年注视着流动的水，故目光清明坚定。这些大船常有一个舵楼，住着船老板的家眷。船老板娘子大都很年轻，一边扳舵，一边敞开怀奶孩子，态度悠然。舵楼大都伸出一支竹竿，晾晒着衣裤，风吹着啪啪作响。

【在高邮，水不仅仅是自然的馈赠，更是生活的一部分。这里的人们以水为伴，以船为家，水上交通是他们连接外界的主要方式。从小巧的舢板到宽敞的驳船，从悠闲的游船到忙碌的货船，高邮的水域承载着各式各样的船只，它们在水面上划出一道道波纹，讲述着水乡的故事。】

看打鱼。在运河里打鱼的多用鱼鹰。一般都是两条船，一船八只鱼鹰。有时也会有三条、四条，排成阵势。鱼鹰栖在木架上，精神抖擞，如同临战状态。打鱼人把篙子一挥，这些鱼鹰就劈劈啪啪，纷纷跃进水里。只见它们一个猛子扎下去，眨眼工夫，有的就叼了一条鳜鱼上来——鱼鹰似乎专逮鳜鱼。打鱼人解开鱼鹰脖子上的金属的箍（鱼鹰脖子上都有一道箍，否则它就会把逮到的鱼吞下去），把鳜鱼扔进船里，奖给它一条小鱼，它就高高兴兴，心甘情愿地转身又跳进水里去了。有时两只鱼鹰合力抬起一条大鳜鱼上来，鳜鱼还在挣蹦，打鱼人已经一手捞住了。这条鳜鱼够四斤！这真是一个热闹场面。看打鱼的，鱼鹰都很兴奋激动，倒是打鱼人显得十分冷静，不动声色。
【生活在这样的水乡，人们的生计大多与水紧密相连。湖畔的居民，以打鱼为生，他们的生活与湖水紧密相连，如同湖中的波纹，荡漾开去，影响着每一个人的命运。】

远远地听见嘣嘣嘣嘣的响声，那是在修船、造船。嘣嘣的声音是斧头往船板上敲钉。船体是空的，故声音传得很远。待修的船翻扣过来，底朝上。这只船辛苦了很久，它累了，它正在休息。一只新船造好了，油了桐油，过两天就要下水了。看看崭新的船。叫人心里高兴——生活是充满希望的。船场附近照例有打船钉的铁匠炉，丁丁当当。有碾石粉的碾子，石粉是填船缝用的。有卖牛杂碎的摊子。卖牛杂碎的是山东人。这种摊子上还卖锅盔（一种很厚很大的面饼）。

我们有时到西堤去玩。我们那里的人都叫它西湖。湖很大，一眼望不到边，很奇怪，我竟没有在湖上坐过一次船。湖西是还有一些村镇的。我知道一个地名，菱塘桥，想必是个大镇子。我喜欢菱塘桥这个地名，引起我的向往，但我不知道菱塘桥是什么样子。湖东有的村子，到夏天，就把耕牛送到湖西去歇伏。我所住的东大街上，那几天就不断有成队的水牛在大街上慢慢地走过。牛过后，留下很大的一堆一堆牛屎。听说是湖西凉快，而且湖西有茭草，牛吃了会消除劳乏，恢复健壮。我于是想象湖西是一片碧绿碧绿茭草。

高邮湖中，曾有神珠。沈括《梦溪笔谈》载：嘉祐中，扬州有一珠甚大，天晦多见，初出于天长县陂泽中，后转入甓射湖，又后乃在新开湖中，凡十余年，居民行人常常见之。余友人书斋在湖上，一夜忽见其珠甚近，初微开其房，光自吻中出，如横一金线，俄顷忽张壳，其大如半席，壳中白光如银，珠大如拳，灿烂不可正视，十余里间林木皆有影，如初日前照，远处但见天赤如野火，倏然远去，其行如飞，浮于波中，杳杳如日。古有明月之珠，此珠色不类月，荧荧有芒焰，殆类日光。崔伯易尝为《明珠赋》。伯易高邮人，盖常见之。近岁不复出，不知所往，樊良镇正当珠往来处，行人至此，往往维船数宵以待观。名其亭为‘玩珠’。

【在高邮，不仅运河，湖泊也随处可见。其中最为人所熟知的便是高邮湖，湖面宽阔，水天一色，它与大运河一起构成了高邮独特的水乡风貌。湖中有传说中神珠的传奇，更为这片水域增添了几分神秘色彩。】

这就是“秦邮八景”的第一景“甓射珠光”。沈括是很严肃的学者，所言凿凿，又生动细微，似乎不容怀疑。这是个什么东西呢？是一颗大珠子？嘉祐到现在也才九百多年，已经不可究诘了。高邮湖亦称珠湖，以此。我小时学刻图章，第一块刻的就是“珠湖人”，是一块肉红色的长方形图章。

湖通常是平静的，透明的。这样一片大水，浩浩森森（湖上常常没有一只船），让人觉得有些荒凉，有些寂寞，有些神秘。

黄昏了。湖上的蓝天渐渐变成浅黄，桔黄，又渐渐变成紫色，很深很深的紫色。这种紫色使人深深感动。我永远忘不了这样的紫色的长天。

闻到一阵阵炊烟的香味，停泊在御码头一带的船上正在烧饭。

一个女人高亮而悠长的声音：“二丫头……回来吃晚饭来……”

像我的老师沈从文常爱说的那样，这一切真是一个圣境。

高邮湖也是一个悬湖。湖面，甚至有的地方的湖底，比运河东面的地面都高。

湖是悬湖，河是悬河，我的家乡随处在大水的威胁之中。翻开县志，水灾接连不断。我所经历过的最大的一次水灾，是民国二十年。

这次水灾是全国性的。事前已经有了很多征兆。连降大雨，西湖水位增高，运河水平了漕，坐在河堤上可以“踢水洗脚”。有许多很“瘆人”的不祥的现象。天王寺前，虾蟆爬在柳树顶上叫。老人们说：虾蟆在多高的地方叫，大水就会涨得多高。我们在家里的天井里躺在竹床上乘凉，忽然拨剌一声，从阴沟里蹦出一条大鱼！运河堤上，龙王庙里香烛昼夜不熄。七公殿也是这样。大风雨的黑夜里，人们说是看见“耿庙神灯”了。耿七公是有这个人的，生前为人治病施药，风雨之夜，他就在家门前高旗杆上挂起一串红灯，在黑暗的湖里打转的船，奋力向红灯划去，就能平安到岸。他死后，红灯还常在浓云密雨中出现，这就是耿庙神灯——“秦邮八景”中的一景。耿七公是渔民和船民的保护神，渔民称之为七公老爷，渔民每年要做会，谓之七公会。神灯是美丽的，但同时也给人一种神秘的恐怖感。阴历七月，西风大作。店铺都预备了高挑灯笼——长竹柄，一头用火烤弯如钩状，上悬一个灯笼，轮流值夜巡堤。告警锣声不绝。本来平静的水变得暴怒了。一个浪头翻上来，会把东堤石工的丈把长的青石掀起来。看来堤是保不住了。终于，我记得是七月十三（可能记错），倒了口子。我们那里把决堤叫做倒口子。西堤四处，东堤六处。湖水涌入运河，运河水直灌堤东。顷刻之间，高邮成为泽国。

【水灾的记忆，如同一道深深的烙印，印刻在每一个高邮人的心中，也成为了汪曾祺文学创作中不可忽视的一环。】

我们家住进了竺家巷一个茶馆的楼上（同时搬到茶馆楼上的还有几家），巷口外的东大街成了一条河，“河”里翻滚着箱箱柜柜，死猪死牛。“河”里行了船。会水的船家各处去救人（很多人家爬在屋顶上、树上）。

约一星期后，水退了。

水退了，很多人家的墙壁上留下了水印，高及屋檐。很奇怪，水印怎么擦洗也擦洗不掉。全县粮食几乎颗粒无收。我们这样的人家还不至挨饿，但是没有菜吃。老是吃慈菇汤，很难吃。比慈菇汤还要难吃的是芋头梗子做的汤。日本人爱喝芋梗汤，我觉得真不可理解。大水之后，百物皆一时生长不出，唯有慈菇芋头却是丰收！我在小学的教务处地上发现几个特大的蚂蟥，缩成一团，有拳头大，踩也踩不破！

我小时候，从早到晚，一天没有看见河水的日子，几乎没有。我上小学，倘不走东大街而走后街，是沿河走的。上初中，如果不从城里走，走东门外，则是沿着护城河。出我家所在的巷子南头，是越塘。出巷北，往东不远，就是大淖。我在小说《异秉》中所写的老朱，每天要到大淖去挑水，我就跟着他一起去玩。老朱真是个忠心耿耿的人，我很敬重他。他下水把水桶弄满（他两腿都是筋疙瘩——静脉曲张），我就拣选平薄的瓦片打水飘。我到一沟、二沟、三垛，都是坐船。到我的小说《受戒》所写的庵赵庄去，也是坐船。我第一次离家乡去外地读高中，也是坐船——轮船。

水乡极富水产。鱼之类，乡人所重者为鳊、白、鯚（鯚花鱼即鳜鱼）。虾有青白两种。青虾宜炒虾仁，呛虾（活虾酒醉生吃）则用白虾。小鱼小虾，比青菜便宜，是小户人家佐餐的恩物。小鱼有名“罗汉狗子”、“猫杀子”者，很好吃。高邮湖蟹甚佳，以作醉蟹，尤美。高邮的大麻鸭是名种。我们那里八月中秋兴吃鸭，馈送节礼必有公母鸭成对。大麻鸭很能生蛋。腌制后即为著名的高邮咸蛋。高邮鸭蛋双黄者甚多。江浙一带人见面问起我的籍贯，答云高邮，多肃然起敬，曰：“你们那里出咸鸭蛋。”好像我们那里就只出咸鸭蛋似的！

我的家乡不只出咸鸭蛋。我们还出过秦少游，出过散曲作家王磐，出过经学大师王念孙、王引之父子。

县里的名胜古迹最出名的是文游台。这是秦少游、苏东坡、孙莘老、王定国文酒游会之所。台基在东山（一座土山）上，登台四望，眼界空阔。我小时常凭栏看西面运河的船帆露着半节。在密密的杨柳梢头后面，缓缓移过，觉得非常美。有一座镇国寺塔，是个唐塔，方形。这座塔原在陆上，运河拓宽后，为了保存这座塔，留下塔的周围的土地，成了运河当中的一个小岛。镇国寺我小时还去玩过，是个不大的寺。寺门外有一堵紫色的石制的照壁，这堵照壁向前倾斜，却不倒。照壁上刻着海水，故名水照壁。寺内还有**肉身菩萨的坐像，是一个和尚坐化后漆成的。寺不知毁于何时。另外还有一座净土寺塔，明代修建。我们小时候记不住什么镇国寺、净土寺，因其一在西门，名之为西门宝塔；一在东门，便叫它东门宝塔。老百姓都是这么叫的。

全国以邮字为地名的，似只高邮一县。为什么叫做高邮？因为秦始皇曾在高处建邮亭。高邮是秦王子婴的封地，至今还有一条河叫子婴河，旧有子婴庙，今不存。高邮为秦代始建，故又名秦邮。外地人或以为这跟秦少游有什么关系，没有。

【在汪曾祺的心中，家乡高邮是一片充满情感的土地。这里有他童年的欢笑，有青春的记忆，也有对生活的深刻感悟。高邮的水，滋养了他，也成就了他的文学。在他的笔下，高邮既是一幅美丽的水乡画卷，也是一个充满复杂情感的世界。他对家乡的自豪、依恋与反思，交织成一种独特的情感，如同高邮湖面上波光粼粼，让人难以忘怀。】

一九九一年六月二十日

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