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每次吹响圆号,就想起妈妈做的这道菜

更新时间:作者:小小条

“多吃点,你天天练乐器容易缺氧,木耳可以预防心肌缺氧。”高一的时候,我加入了学校的管弦乐队,成了一名圆号手,妈妈几乎每天都会煮木耳给我吃。

每次吹响圆号,就想起妈妈做的这道菜

零基础的我天天在家看着五线谱练*圆号。虽然大多数同学都和我一样从零开始,但管弦乐队是学校新成立的,初期实行淘汰制,一旦老师认为你做得不够好,就会有其他同学顶替你的位置。所以,我的课余时间除了写作业,就是吹圆号。圆号的音色其实并不讨人喜欢,闷闷的,很低沉,合奏的时候几乎要完全被萨克斯、长号、小号等乐器给压住了。但我还是爱上了管弦乐,爱上圆号发出的深沉和悠长韵味。

妈妈不知道从网上查到还是听朋友提到,圆号初学者有可能会患上短期心肌缺氧,而木耳就可以预防缺氧,还能提高免疫力。所以,她常常换着花样给我煮木耳,木耳炒鸡蛋、木耳炒肉、木耳炒山药、大葱炒木耳……

我最爱吃的就是那道蚝油木耳炒山药,木耳的爽脆加上山药的细腻,绝配。妈妈还会加一些胡萝卜,颜色好看,味道更好吃。高中吹了两年的圆号,妈妈就给我做了无数次木耳炒山药,虽然木耳实际上也许并没有妈妈期待的那么大功效,但它代表了妈妈的爱,家的味道。

一直到现在,我还把那支圆号留在身边。它开启了我对管弦乐的兴趣之门,后来我又学*了吉他、长笛,发现了每种乐器的独特与美好。但我最珍惜的,还是管弦乐队的时光,大家完美配合,琴瑟和弦,演绎一曲曲雄壮优美的大合奏。

每次吹响圆号,吹起熟悉的乐曲,仿佛回到了高中时代,读书之外的音乐记忆。我沉浸在单纯的校园生活里,沉醉在属于自己的芳华里,而妈妈站在我的身后,默默地忙碌着,付出着。

今年过年回家,我要为妈妈做一道蚝油木耳炒山药,让她尝尝女儿“遗传”的好手艺!

蚝油木耳炒山药

最家常的菜

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最朴实的爱

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