更新时间：作者：小小条
马来西亚的婆罗洲，也就是俗称的“东马”，由沙捞越和沙巴组成。沙捞越是马来西亚最大的州，它面朝南海，但不似沙巴主打海滩度假风，雨林才是这里的主角。雨林占据了全州三分之二土地，虽比不得亚马孙的面积，但论资历，沙捞越的雨林已有上亿年，是地球上最古老的热带雨林。古晋是沙捞越的首府，与吉隆坡、马六甲、槟城这些“西马”热点城市相比，它更安逸、宁静、干净。城市带着英殖民地时代的遗风，被华人经营得烟火气十足，又总能在怀旧的氛围中撞见时髦的一面。它还被联合国评选为创意美食之都，所以你一定要带上512G的胃，一天至少吃5家，别让嘴巴闲下来，即便如此，离开时你还是会意犹未尽。
当地人将古晋市中心称作“老巴刹”，位于沙捞越河南岸的三四条街区内，你可以花一天时间citywalk。
从老唐人街亚答街开始，这里是华人渡海而来最早的立足点，两边的骑楼里布满店屋和装饰华丽的华人寺庙，上帝庙对面的戏台已成服务于邻里的“五脏庙”。
向东走出这条街后，转向河滨，在粉色的华人历史博物馆里，你可以详细了解下南洋的故事。
沿河滨往东走一段，三岔路口有座群猫喷泉，进入新唐人街Jalan Padungan，同样是骑楼和华人店屋，这里看起来更光鲜艳丽些，但其实也已走过百年。沿途还有两处猫雕像，这条街上的灯柱也是猫造型，连窨井盖上也有猫。
古晋在马来语中的意思就是猫，但其实活蹦乱跳的猫并不多见，倒是有座猫博物馆，不在这片核心区，略远，且面积小，内容泛泛，若非十级猫奴，可以忽略。
©museum.sarawak.gov.my在新唐人街吃顿午饭，然后去参观庞大的婆罗洲文化博物馆，正好躲躲午后炽烈的阳光。这是马来西亚最大、东南亚第二大的博物馆，内容以婆罗洲原住民和热带雨林动植物为主，正好为接下来探访雨林补充点知识。
博物馆正对独立广场，一侧的圣托马斯大教堂内，有一株当年英国人种下的老木棉树，教堂背后山坡上的主教旧居，是古晋最古老的建筑。
©wikimedia commons接着往北朝河滨走，路过老法院大楼，白色外廊式庭院是典型的殖民地建筑风格。正对河滨的广场上屹立着一座布鲁克纪念碑。历史上，沙捞越曾属于文莱，1841年，英国人詹姆斯·布鲁克因平定叛乱有功，被文莱苏丹封为沙捞越王公，一年后布鲁克宣布脱离文莱独立，开启了这片土地的英国殖民地历史。马路对面的白色城堡建筑方塔，是布鲁克时代的监狱。
河滨往东，是以集市命名的Main Bazaar街，一溜的纪念品店；往西，是绿色穹顶的水上清真寺。流线型的达鲁哈那黄金桥横跨在沙捞越河上，连接对岸的州议会大厦，后者像一顶张开的黄金伞，与婆罗洲文化博物馆、黄金桥一起成为古晋的现代地标。河滨夜景也很美，还有炫目的水上喷泉show。
此外，河对岸还有一座布鲁克时代的玛格丽特要塞和兰花园，你也可以坐传统的木船去对岸参观，城市西边的美丹市场能让菜场爱好者逛到不愿抽身。如果多留一天在古晋，就把这些安排进行程。
©camilanastassia/Instagram红毛猩猩是地球上最大的树栖哺乳动物，主要分布在马来西亚婆罗洲和印度尼西亚苏门答腊岛，因与人类基因相似度高达96.4%，而被称作“森林中的人”。森林砍伐与非法狩猎一度威胁到它们的生存，导致其数量锐减，红毛猩猩因而被IUCN（世界自然保护联盟）列入濒危物种。
©joannewong146/Instagram实蒙古野生动物保育中心（Semenggoh Nature Reserve）生活着20多只野生红毛猩猩，多是在丛林中发现的遗孤，或解救于非法捕猎。护林员每天定时、定点给它们投喂香蕉、椰子、甘蔗、榴莲等，但这里不是动物园，而是没有围墙的生态雨林，红毛猩猩来去自由，它们会在森林中自行觅食，吃饱了可能就不来了。不过扑空的可能性不大，毕竟成年雄猩猩重达100公斤，饭量惊人，面对免费的午餐，它们不吃白不吃。
©bexwicks1/Instagram除了围观它们干饭，猩猩们也很有“表演天分”，不时劈个叉，一言不合就干架。红毛猩猩是独居动物，彼此之间不存在什么友谊，打架斗殴是常有的事，甚至没来由地对着树干一通猛捶。面对如此暴躁的家伙，你最好保持安静，不要试图引起它们的注意。
• 门票10马币（约16元），开放时间8:00—10:00和14:00—16:00，喂食时段9:00和15:00。
这是一片占地27平方公里的热带雨林，位于河海交汇的半岛上，需要坐船前往，从沙捞越河开进大海，再如诺曼底登陆般涉水上岸。
巴哥国家公园（Bako National Park）内有多条徒步路线，终点多是背枕雨林的小海湾。徒步鞋是必要的，因为脚下千年老树盘根错节，很不好走。
野猪和银叶猴几乎百分之百能看到，它们常徘徊在公园总部周围。明星动物和明星植物分别是长鼻猴和猪笼草。长鼻猴的大鼻子能垂到嘴巴下，像只瘪了的气球，它们会和人类保持非常安全的距离，你需要点运气和眼力劲才能发现。
猪笼草是食虫植物，叶片呈瓶状或壶状，顶部有一个半开半合的盖子，靠表层的糖液引蚂蚁上钩，当它们不小心滑入捕虫笼，就会被瓮中捉鳖，进而生吞活剥。
林堂小径和小班兰湾小径走的人最多，两条路线前半段合并，过了一片形成于2600万年前的海蚀地貌后，猪笼草就大量出现了。颇受游客欢迎的眼镜蛇海蚀柱靠近小班兰湾小径终点，若想看清它，得租船入海。
在国家公园内住一晚也是不错的体验，你可以夜访雨林，听取蛙声一片，打着手电寻找神奇动物。• 门票20马币（约32元），夜游15马币（约24元）。船票200马币（约330元）往返，可坐4人，首班船8:00，返程末班船15:00。住宿需在官网预订。
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Snapinst.gununggadingnp_official/Instagram加丁山国家公园（Gunung Gading National Park）的雨林里长满了龙脑香乔木，也有多条徒步小径，通往大海或瀑布。不过，濒危物种大王花才是真正的明星。
大王花寄生在葡萄藤上，无根无茎无叶，不能进行光合作用。它是世界上体型最大的花，直径最大可达1.4米，重7公斤，花朵为五瓣，呈艳丽的猩红色，布满斑点。除了大，它的第二个特点是开花时有一股腐肉臭，而臭气相投的苍蝇、甲虫等会被它吸引来授粉。
国家公园内有一条穿越专门看大王花的徒步小径，但大王花并非想见就能见，它每次花开不过4—5天，最好出发前在官网或社交平台了解下花期。• 门票20马币（约32元），开放时间8:00—17:00。
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sarawakculturalvillage_scv/Instagram华人和马来人约占沙捞越人口的一半，其余为伊班人、比达友人、本南人、马兰诺人、乌鲁人等。沙捞越文化村（Sarawak Cultural Village）位于古晋北部的山都望半岛，村里集中了这些少数民族的长屋、排屋、高脚屋等，是沉浸式体验沙捞越原住民文化的好去处。
©amy._.clicks/Instagram村子四面环山，围绕一片平静的湖水，呈环形分布，本身就很出片。工作人员身穿传统服饰，为你展示各民族的乐器、手工艺，你可以挨家挨户去探访，了解不同部族的生活方式，精彩的民俗表演能值回一半票价。
©isslina/Instagram每年6月底7月初，这里会举办雨林世界音乐节，尽管中国游客对这个音乐节了解不多，但它享誉欧洲，是全球最大的音乐节之一。届时，全世界的乐迷会挤爆这里，狂欢三天三夜。• 门票90马币（约150元），开放时间9:00—17:00，表演时间为11:30和16:00。
这里被联合国教科文组织列入世界遗产，森林状态极佳，喀斯特洞穴和石灰岩尖峰是最大看点。你可以徒步、探洞、攀岩，围观数百万只蝙蝠集体出洞，置身世界上最大的地下密室，这里的野生动植物也非常容易见到，光是蛇你就能遇上好几种。
进入姆鲁国家公园（Gunung Mulu National Park）的唯一方式是乘坐螺旋桨小飞机，从米里、古晋、亚庇出发。或许是吃了交通的亏，它虽盛名却小众，好在游客设施很完善，住宿就有青旅、树屋、万豪酒店等，丰俭由人。
哥罗面
哥罗面三个字或许有点摸不着头脑，只需谐音一下“干捞面”，是不是立马就明白了？面是筋道的手工鸡蛋面，有红（拌面）、白（汤面）两种做法。红哥罗面加入了叉烧油，咸鲜中带点甜，味道非常浓郁。叻沙
相较于新加坡和“西马”的叻沙，沙捞越叻沙用的香料更猛，带有辛辣味。红红的汤底用了虾膏等近30种香料熬制而成，配料一般有虾肉、鸡肉、芽菜、蛋皮等。三色奶茶
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5cmalaysiafood.blogspot.com奶茶有明显的黑、白、红三色分层，从下至上分别是椰糖浆、淡奶、红茶，兼具焦香、奶香、茶香。但如果你不加搅拌就上嘴的话，最先吸入喉便是底层的糖浆，一口能齁死的那种甜。一定要先充分搅匀，破坏分层后就好喝了。千层糕
©mandarin.my长条形的彩色夹层糕点，需要一层一层制作和烘焙，最多能超过30层，剖面最漂亮，有着变化多端的色彩和图案。Maria Kek Lapis是古晋最有名的千层糕店，几十种口味足能让人犯了选择障碍症。
©corne_lia_77古晋几乎每家茶室都供应哥罗面、叻沙和三色奶茶，所谓茶室，通常由数个摊档组成，营业时段从早餐至午市。以下是我们推荐的茶室和各自招牌：泉春茶室 三色奶茶、哥罗面、叻沙春园茶室 润饼、叻沙、哥罗面阳春台茶室 沙爹、粿汁、哥罗面青山角 叻沙、鸡肉饭
©ainsuhadaahmad/Instagram
Lepau Restaurant 获奖原住民餐厅，可以试试伊班族的竹筒鸡（Pansuh Chicken）、马兰诺人的生鱼片（Melanau Fish Umai）和沙捞越特有的峇拉煎野菜（Balacan Midin）。
Ceylonese Restaurant 印度餐厅，蒜香芝士馕量大味美，蜂蜜玛莎拉羊肉完胜印度本土。
BLack Bean Coffee 口碑最好的咖啡店，采用印度尼西亚爪哇岛、苏门答腊岛的咖啡豆。
协益茶室 这里有马来西亚特有但已快绝迹的黄油咖啡。
Open-Air Market 白天是菜市场，晚上是便宜的海鲜排档。
Top Spot Food Court 位于大型停车场屋顶的海鲜排档。
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