更新时间：作者：小小条
记者陈志茹 通讯员刘钟感
9月26日，咸宁高中开展“食品安全大讲堂”培训课，以守护学生“舌尖安全”，筑牢校园食安“防线””为主题，进一步规范校园食堂食品安全与操作，增强食堂人员食品安全意识。
培训现场，咸安区市场监督管理局的专家对学校食堂食品安全进行授课。他们结合多年的工作经验，围绕校园食品安全的管控、食物中毒常见类型、影响细菌生长的因素、食品安全主体责任、食品安全法律法规、食品安全事故应急处置的原则和规范从业人员的经营行为等方面进行了系统讲授，进一步提高了参训人员的食品安全风险预警和应急管理能力。
校园食品安全关乎师生健康和校园稳定。咸宁高中党委**朱大浩表示，全体参与食品安全工作的人员要认真学*食品安全知识， 坚持预防为主，层层落实工作机制。做到操作规范，责任到人，时刻保持警惕，练就扎实过硬的食品安全管理本领，才能确保师生的身体健康生命安全。
通过此次培训，与会人员进一步明确了自己肩负的责任，进一步认识到食品安全的重要性，织密校园食品安全网，更好地守护学生们“舌尖上的安全”。
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