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欧洲皇室御用食材到底是如何烹饪的?西式美食之洋蓟雪花牛肉!

更新时间:作者:小小条

洋蓟,来自于地中海沿岸的珍贵食材,距今已有2000多年的食用历史,被誉为“蔬菜之皇”。早在古罗马时期,王工贵族们就开始享用这种美味又富有保健功效的珍馐。洋蓟主要有保肝护肝,降三高,预防动脉粥样硬化,调理肠胃抗衰老等保健功效,以其天然的保健成分,成为国外高级餐厅中的宠儿。

2005年,【汇美农业科技有限公司】从西班牙引进优良品质的洋蓟种子,在湖南西洞庭管理区进行种植。同时,从西班牙聘请专业洋蓟种植技术指导,联合湖南农业大学,常德市农林科学院等专业科研院所,对洋蓟的种植进行攻关。

欧洲皇室御用食材到底是如何烹饪的?西式美食之洋蓟雪花牛肉!

2016年,汇美农业科技有限公司为大力发展洋蓟产业,成立了全资子公司——【爱可道生物科技有限公司】,注册资金5000万元。致力于洋蓟产业开发,洋蓟深加工产品开发,洋蓟提取物开发。公司先后投资近6000万元,联合【国家植物功能成分工程技术研究中心】,【中国中医科学院中药研究所】,【中南大学湘雅医院】等国内知名院所,对洋蓟进行深度科学研究,并先后开发出【洋蓟草本】、【洋蓟速溶茶】、【洋蓟含片】、【洋蓟酵素】等一系列洋蓟深加工科研产品。

又到了洋蓟鲜果上市的季节了,你是否愿意来尝试一下这种新奇又有着不菲保健功效的新事物呢?

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