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Nanfu商店包含上海的陈旧风味，这是时间闻到的时代的感觉。南方商品通常被称为长江南部地区丰富的食物，也指南部水果，甜点和茶，培根腌制的商品，干果海鲜等，在北部不可用。

文字/Xizhen

Lianliannan商店

南方商店dai dunbang图片

Nanhuo商店是一家主要在各个地方出售Nanhuo商店的商店，内部的商品无所不包。当时，外国土地的这些食物通过与上海的会议逐渐渗透到上海人民的饮食文化中。他们很温暖，并带着在上海的普通百姓中住在家里的乐趣。

熙熙tiantong的道路市场自然是Nanfu商店必不可少的。最著名的是北路北路Tiantong Road 874号的Jingcheng Nanfu商店。这是一家历史悠久的商店，于1935年开业。它使人们想起“有野心的人可以完成自己的事情”，这令人鼓舞。

这家商店有两个房间，即前后研讨会，它们以干果，干蔬菜，调味料，海鲜，茶和其他南方商品运行。有多达数百种大型和小品种。 Jinhua ham, Nanjing plate duck, cabbage and dried scallops in Zhoushan, black fungus and mushrooms in Zhejiang mountainous areas, longans from Putian, Fujian, dried bamboo shoots from Jiangnan, red dates, black dates, persimmon cakes, small walnuts, pickled wax products, ginseng, swallows and white fungus from all over the country.此外，工厂中有各种茶和糕点。

Jingchengnan商品商店的商店是由三个侧面的木窗制成的，在商店的东部和西侧有两排柜台，一个宽，另一排狭窄。柜台上是一排玻璃罐，柜台上有圆形罩，里面装满了五颜六色的糖果和各种蜜饯。在玻璃柜台中提供各种糕点。狭窄的柜台专门研究烟草和酒精，展示各种品牌的香烟和旧葡萄酒。

我的家人来自宁波。我喜欢饮食中腌制的蜡产品和海鲜。商品的来源全年满足我家人的食物需求，因此我成为Jingcheng Nanfu商店的常规客户。除了来自世界各地的干粮外，成都商店中最著名的是他的自制蛋糕和云蛋糕。

蛋糕上有蛋黄蛋糕和白色蛋糕。看起来像马蹄的蛋黄蛋糕采用了烘焙技术。外层略微燃烧黄色，内层是嫩的黄色和柔软的蛋糕芯。白色的蛋糕蒸熟，并具有乳白色的心形形状，涂有芝麻油层，香气又柔软，是我祖母的最爱。

当我生病时，我妈妈会买他的白蛋糕供我吃东西，说这不是油腻且易于消化。他的云蛋糕是一个用粉红色纸包裹的长袋。里面是一个切成薄片且整齐的雪白蛋糕。这个名字有点像童话。

我喜欢将它撕开，然后一个一个食用。撕碎它时，您必须注意不要将其拆散。您可以在撕裂它的同时慢慢品尝它，让甜味稍微徘徊在舌头上。这是Yunpian蛋糕带给我的特殊乐趣。我去买东西，这是我母亲带给我一点蜜饯水果的额外回报。我喜欢糖李子。绿色李子包裹在一层柔软的白糖中。他们看起来像雪球，嘴里甜。咬人时，它是酥脆的，味道略带绿色，一点也不甜。 Yanjin日期在儿童中更受欢迎。它们既甜又咸，可以长时间保持嘴里，并且便宜，因此他们每次都可以将一个小袋子带回。购买后，我摘下了纸袋，将其放在剩下的长生不老药留下的铁盒中。我把它放在床旁边。到了晚上，我躺在床上，放在嘴里，慢慢咀嚼。我的睡眠中有盐和约会的甜味。

那时没有塑料袋。销售员们在不同的板块上称重了客户选择的商品，拿起一块矩形的牛皮纸，用左手将纸的左下角捏住，将商品倒在稍微抬起的纸上，用右手将右手折叠成三分之一的底部，将纸的底部折叠到左上方，然后将其折叠到左上，然后将其折成三倍，然后将其涂成三倍，然后将其涂上杂志。这是当时Nanfu商店工作人员的基本技能。每个人都掌握了包裹三角袋的独特技能。小三角袋包裹着普通百姓的休闲乐趣。商店中的南部商品（例如龙曼，红色日期和大麻栗子）通常用牛皮纸包裹在矩形中，然后在表面上衬里一大片红色纸，然后用纸质包裹，看起来非常节日。酒瓶的包装与绳索，两个瓶子和三到四个瓶子绑在一起。销售人员首先将酒瓶的底部绑起来，然后在上部将一个圆圈绑起来，然后在中间拉动它，将其绑在上面，并用作手柄。无论您如何旋转，它都不会散开。 Nanhuo商店中的这些绷带技巧现在可能已经灭绝了。

我喜欢去Nanhuo商店买东西，看看各种商品。尤其是在农历新年到来时，Nanhuo商店的柜台充满了各种各样的食物，就好像他们要举行美食派对一样。这些给我带来了新鲜感和欢乐的感觉。这家商店里有一个大姐姐销售员。她很高，皮肤略带红色，像雪。她的凤凰眼睛又大又明亮，她用两个膝盖长的辫子梳理。我最喜欢的事情是去找她购买糕点和小吃。当她看到辫子摇摆着看着我时，她看起来真漂亮。

大姐姐也喜欢我，当她看到我时，她微笑着问：“妹妹，我今天应该买什么？”尽管她的声音有点嘶哑，但她很温柔。看到她的苗条，长而灵活，灵活的手指将精心包裹的三角形袋或矩形袋交给我的手，我经常感到分心，总是感到如此美丽的手应该弹钢琴。当商店里的人不多时，我的姐姐会和我聊天，谈论有趣的事情，然后我笑了。很长一段时间后，我对她有些依恋。我已经好几天没见过，我会想念你的。 Nanfu商店离家很近，您可以随身携带双腿。即使您什么都不买，我也会偷偷到Nanfu商店见她。对我来说，从我小时候起就一直没有陪伴兄弟姐妹，我成为了Nanfu商店的长子，以安慰我内心深处的孤独感。

一年后，春季节之后，我妈妈要我去Jingchengnan商店购买柿子蛋糕。当我走进商店时，我发现姐姐已经改变了。我最喜欢的两个长长的黑色和厚实的辫子已经消失了，并用卷曲的长浪代替了，好像它们已经成为另一个人一样。我问她：“大姐姐，你的辫子在哪里？”她微笑着，从口袋里拿出几个水果糖果，把它们塞满了我，说：“我已经结婚了，这是我的婚礼糖果！”我问：“结婚时为什么需要剪辫子？”她笑了，没有回答。由于某种原因，我感到有些不舒服。后来，我看到她的腹部刺痛，显然她怀孕了。逐渐地，她很少在商店里见过。我看不到我的姐姐，我感到有些失望。我不像以前那样兴奋，当时我去昌南商店买东西。

作者的介绍

Xizhen

Xizhen，其真名是Zhu Xizhen。上海作家。

他撰写了有关城市文化主题的专着，例如《海上学人——一蓑烟雨任平生》 《永不飘散的风情》 《花园洋房的下午茶》 3《梧桐深处的别恋》 《走近草根艺人》 :000 《在上海寻找上海》10-30000和其他城市文化主题。到目前为止，2016年出版的《永不拓宽的上海马路》（完整的三卷）已被转载了很多次，其电子书已由斯坦福大学图书馆和美国的埃默里大学图书馆介绍。

2018年，他与他的朋友《面朝地中海的房子》共同创作并出版了一本小说。

在2020年，他被评为吉安地区十大公共文化旅游人物之一。

出版于2021年《上海：精神的行走》（第1卷和第2卷），从作家的角度写下了城市的过去和现在，并用单词描绘了生动的城市图片。

Autumn Water Far Dream（中国绘画）Tang Zhaoji

编者注：

该列来自1994年2月8日成立的《静安报》的补品。在微信平台上，“ Parramite”将以新的形式显示给读者。每周定期按下，并从不同的角度阅读Jing'an。可以发送到jinganbao2016@126.com

作者：Xizhen

编辑：Shi Danni

编辑：Faye Wong

专栏编辑：Shi Danni

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