更新时间:作者:小小条
前几天去超市买盐,看到货架上摆满了高价海盐,宣传页写着“天然日晒、补充微量元素”,不少阿姨抢着买,反而性价比高的精制盐无人问津。其实很多人都踩过“海盐更健康”的坑,今天用大白话跟大家说透,帮你避坑还省钱!

先拆穿海盐的“伪优势”:海盐确实是海水日晒制成,含一点钙、镁等微量元素,但含量少到可以忽略,吃一辈子也补不够人体所需。更关键的是,海水里的微塑料、重金属会跟着留在海盐里,反而有潜在风险。而且海盐大多没加碘,价格还比精制盐贵3-5倍,花高价买,本质是为“天然”标签交智商税。
再说说被嫌弃的精制盐:它是岩盐提纯来的,氯化钠纯度达99%以上,杂质全被去掉,干净又安全。最关键的是,精制盐基本都加了碘,而碘是人体必需的——缺碘会导致甲状腺肿大,孩子缺碘还会影响大脑发育,咱们国家推行加碘盐这么多年,就是为了守护大家的健康,堪称“平价健康功臣”。
给大家3条实用选盐法则,记好直接用:
1. 普通家庭选“加碘精制盐”,日常炒菜、炖菜都合适,性价比高还补碘,完全够用;
2. 血压高、有心血管问题的朋友,换“加碘低钠盐”,钠含量少20%-40%,更护血管;
3. 特殊人群别乱选:高碘地区居民、有甲状腺疾病需限碘的人,遵医嘱买无碘盐,别跟风买海盐。
最后说句实在的:盐的核心作用是调味和补碘,只要符合国家标准,能满足这两点就是好盐。追求风味的话,偶尔买一小罐海盐出锅撒一点提味就行,没必要长期当主食盐。别被商家的宣传套路,花冤枉钱还没好处。
之前邻居阿姨听了我的建议,把家里的海盐换成加碘精制盐,不仅每月省了钱,去体检甲状腺指标也更稳定了。选对盐不是小事,关系到一家人的健康,别再盲目跟风买高价盐,实用、安全才是最重要的!
你家现在用的是海盐还是精制盐?评论区说说你踩过的盐类坑~
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