更新时间：作者：小小条
又到一年一度的高考时间，为保障高考期间的饮食用药安全，让广大师生吃得放心，武鸣市场监督管理局多措并举，狠抓监管，提前介入高考驻点酒店、学校及学校周边进行食品药品安全检查，全方位为城区高考保驾护航。
一、提前介入检查。自5月28日起，对涉及高考点的学校及学校周边，定点入住酒店进行食品药品安全检查。重点检查内容包括一是检查食品经营单位餐饮服务应急预案落实情况，特别是各项预防食物中毒措施的落实情况；二是餐饮服务单位食品原辅料采购台账建立和索证索票情况，重点检查肉类是否有检疫合格证明文件，检疫合格文件是否符合要求；三是检查食品加工制作过程卫生状况，食品加工过程是否生熟分开，是否存在交叉污染；四是食品留样情况，是否按照规定每餐有留样记录，留样是否符合存放48小时的要求等。同时开展对学校及周边小卖部食品经营情况进行食品安全检查，检查是否存在过期食品、是否销售“三无”食品和是否存在超范围经营情况，排查一切安全隐患。
二、网格化监管责任区。通过制定高考期间食品药品安全保障工作方案成立工作领导小组，细化监管责任，按照四大网格责任区分成四个检查组按照早、中、晚三个班次，对4个开考学校食堂和2个入住酒店进行重点监管，层层落实责任，不留死角。
三、开展高考点驻点监督。自6月5日起，武鸣市场监督管理局安排执法人员入驻开考学校、酒店全方位全天候保障广大师生高考期间饮食用药安全，并按照一日三餐情况开展蔬菜水果农药残留快速检测，严格按照“先检测后使用”的原则对生鲜果蔬菜进行验收，通过验收方能使用。
截止目前，本次监管任务共出动执法人员200多人次，执法车辆64辆次，开展蔬菜农药残留快速检测120个批次，检查食品经营单位50家次，下达责令整改通知书5份。
武鸣发布祝高考学子们旗开得胜！鱼跃龙门！
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