更新时间：作者：小小条
最近发现楼下早餐铺的老板都开始研究"补脑食谱"了，一问才知道——原来他家闺女上高三了！说到用脑过度这事儿，我可太有发言权了，当年高考前我妈天天变着法给我投喂，硬是把我的"熬夜熊猫眼"喂成了"红光满面"。今天就跟大家分享6道经过实战检验的"学霸菜"，专治记不住公式、上课犯困这些"疑难杂症"！
第一道：番茄牛腩——铁锌双补的"记忆加油站"
（别以为这只是道下饭菜！）
牛腩里的锌元素简直是大脑的"充电宝"，上次邻居家孩子模考前连吃三天，回来激动地说政治大题全押中了（虽然可能是心理作用哈哈）。
小火慢炖两小时，让番茄的酸甜完全渗透进牛肉，拌饭吃能让孩子多吃半碗！
第二道：玉米肉丸子——考场上的"应急电池"
（比士力架实在多了）
肥瘦相间的猪肉剁碎，掺上甜玉米粒，捏成乒乓球大小蒸熟。
这道菜的妙处在于：玉米提供的慢速碳水+猪肉的优质蛋白，就像给大脑装了双燃料系统，上午第四节课肚子咕咕叫时最管用。
我家小表弟去年中考，他妈妈每周都冻一盒在冰箱，晚上刷题饿了微波炉叮两个，比泡面强十倍！
第三道：桂圆银耳羹——深夜复*的"缓冲垫"
（谁说甜品不健康？）
重点高中班主任偷偷告诉我的秘方：睡前1小时来碗温热的桂圆银耳羹，既能安抚神经又不至于撑得睡不着。
银耳富含的天然胶质可以保护胃黏膜，特别适合饮食不规律的住宿生。去年有个家长说，孩子喝这个之后说梦话都在背英语范文...
第四道：南瓜蒸排骨——维生素A补给站
（拯救"近视加深"的恐慌）
把排骨腌入味铺在南瓜上蒸，南瓜吸收了肉汁比排骨还抢手！丰富的维生素A不仅能缓解眼睛干涩，里面的钴元素还是造血原料。
有个高二家长群里传的神操作：周末蒸一大盘，排骨给孩子吃，南瓜打成泥冻起来，工作日早上加热配牛奶就是快手早餐。
第五道：猪蹄焖黄豆——胶原蛋白"防秃套餐"
（当代学生的发际线保卫战）
虽然00后们嘴上说着"我秃了也强"，但看到洗澡时掉的头发还是会慌吧？黄豆的卵磷脂+猪蹄的胶原蛋白，相当于给脑细胞和毛囊双重投保。
记得用高压锅压得糯叽叽的，我家那会儿每次做这道菜，连我爸都会凑过来"蹭营养"。
第六道：乌鸡山药汤——体虚学生的"回血神器"
（尤其适合总喊累的娃）
很多家长忽略了一点：长期高压状态下，孩子其实是隐性体质虚弱。
乌鸡搭配山药枸杞炖汤，喝下去从喉咙暖到胃里，特别适合换季容易感冒的体质。有个中医朋友说，这种温和进补法比突击吃保健品靠谱得多。
实操小贴士
牛腩和猪蹄可以周末做好分装冷冻
银耳羹用焖烧杯装着让孩子带去晚自*
排骨选肋排更易熟，南瓜选老甜度更高
现在想想，当年能扛过题海战术，我妈的"食疗战术"起码有30%功劳。其实吃什么倒是其次，关键是让孩子感受到：备考路上不是孤军奋战。你们家有什么独家"提神菜"？欢迎在评论区Battle~
（温馨提示：营养均衡更重要，菜品需根据孩子体质调整哦）
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